Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Travel-гид: Куала-Лумпур и остров Пенанг

Стеклянный мост между небоскребами, жареная лягушка, премьер-министр в уличном кафе, зеленая лапша, шелковый чай и другие яркие впечатления из путешествия по Малайзии.

Куала-Лумпур

В культуре Малайзии так много заимствований из других азиатских стран, что сложно определить ее идентичность. Помимо малайцев тон задают индийцы, китайцы, тайцы, тамилы и прочие переселившиеся азиатские соседи. Передвигаясь по Куала-Лумпуру, можно оказаться то в Индии, то в Китае, то в арабской стране. Город будто состоит из нескольких не связанных друг с другом частей, а как такового исторического центра не существует. И если, скажем, в Бангкоке тайское определяется на раз – тук-тук, лодочники, король, пагоды, том-ям, то единственное, что приходит в голову при попытке найти символ Малайзии – это куала-лумпурские башни-близнецы. Хотя, несмотря на небоскребы и гигантомании чистеньких торговых комплексов, здесь пока нет и рафинированности Гонконга.

Башни Петронас

Башни Петронас

В одном точно национальный микс сыграл стране на руку. Малайзия является точкой притяжения для путешественников, которые любое знакомство с местностью начинают с еды, ведь можно попробовать все и сразу. Местная кухня втянула в себя китайскую лапшу и курицу на шпажках, индийские специи и тандур, сингапурский устричный омлет, индонезийскую лаксу и тайский рыбный суп. Ехать или не ехать? Определенно, да.

Рынок в Куала-Лумпуре

Рынок в Куала-Лумпуре

Наши рекомендации, как с толком провести время в Куала-Лумпуре и на острове Пенанг.

Оценить масштаб башен-близнецов

Главная достопримечательность и гордость новой Малайзии, которая стремится стать еще одним “азиатским тигром”. 88-этажные башни, здесь их называют KLCC, построены при помощи нефтегазовой компании Petronas. Две футуристические сосульки могли быть резиденцией для Дарта Вейдера, а их масштаб лучше просматривается со стороны. Но при желании можно пощекотать себе нервы, подняться наверх и походить по мосту между двумя небоскребами. На 86 этаже есть еще одна застекленная смотровая площадка, откуда просматривается весь город.

Башни Петронас

Башни Петронас

Заняться покупками

Размеры торговых центров в городе – циклопические, застрять на полдня только в одном выходит запросто. Крупный торговый центр Suria KLCC находится на нижних уровнях башен-близнецов. Все от Chanel, Ralph Lauren и Gucci до Fred Perry и Paul Frank. Европейские дизайнеры стоят недешево, но вот Uniqlo все же меньше, чем в Москве. Рекомендуем спуститься на нижний уровень и найти булочную, где съесть плюшку с бататом и выпить silk tea (чай с молоком, очень вкусный). Другой большой торговый комплекс – это Pavilion в пешей доступности, где кроме прочего изобилия европейских и американских марок есть, к примеру, магазин MUJI.

image

Отправиться в индийский и китайский кварталы

Побывав в каждом, вы удивитесь, насколько разный Куала-Лумпур. Маленькая Индия или Брикфилдс – это статуи Ганеши, благовония, сари, приторные молочные сладости, китчевые болливудские плакаты, несущаяся из каждой лавки индийская музыка и кафе с курицей тандури. Мы случайно оказались в квартале во время празднования Дипавали в одном из типичных кафе. Туда вдруг вплыла группа индийцев, которая вызвала ажиотаж, среди вошедших оказался бывший премьер-министр Малайзии. После того, как посетители отщелкали знаменитость на мобильные телефоны, он выпил масала-чай и вместе со свитой удалился.

Рамбутаны и мангустины на рынке в Куала-Лумпуре

Рамбутаны и мангустины на рынке в Куала-Лумпуре

Китайский квартал перенесет куда-то на задворки Шанхая. Минуйте торговые ряды и прямиком отправляйтесь к съестному. В уличных кафе можно отведать как элементарных кальмаров на гриле и тушеный в горшке рис с свининой, так и чего-то эдакого, вроде жареной лягушки. Лягушки сидят в аквариуме, поваренок достает понравившийся экземпляр, взмахивает тесаком и через несколько минут после того, как королева ужина издаст последнее “ой” и побывает в воке вместе со стручками, на столе оказывается коробочка с нейтральным на вид блюдом. На вкус – не так уж и похоже на курицу, как принято считать.

Китайский квартал в Куала-Лумпуре

Китайский квартал в Куала-Лумпуре

Остров Пенанг

Больше красок и всего настоящего можно увидеть в малайзийских штатах вдали от столицы. В качестве одного из самых колоритных рекомендуем остров Пенанг. Он очень китайский, так как переселенцы с Поднебесной всегда составляли большую часть населения. Территориальное расположение на перекрестке морских путей в итоге привлекло также выходцев из Индии, Индонезии и Таиланда. В 1786 году начинается колониальный период Пенанга, когда его приобрела Ост-Индская компания. От британцев в столице Джорджтауне сохранились белокаменные особняки в духе английских загородных поместий. Колониальный колорит города пригодился для фильма “Индокитай”, который частично снимали на улицах, а также в китайском мансионе Cheong Fatt Tze 1880-х годов (бывший дом богатого китайца сейчас функционирует как музей). Из других китайских достопримечательностей отметим также храмы с красивой резьбой и росписями, которые неплохо сохранились. Пенанг обычно не рассматривают как место для пляжного отдыха, в 20 веке он стал промышленным. Тут грязновато, хотя пляжи тоже есть.

Колониальный район Джорджтаун

Колониальный район Джорджтаун

Сад специй на Пенанге

Сад специй на Пенанге

Пляж Пенанга

Пляж Пенанга

Уличная еда

Нас интересовала больше всего кухня, ведь остров стабильно входит в списки лучших мест в мире с уличной едой. Это самое живое, ради чего путешественники стремятся на Пенанг. Для начала можно отправиться на рынок, где торгуют морскими гадами, рамбутанами, диковинными соленьями и местными сладостями вроде кокосового печенья. Там жизнь не просто кипит, а клокочет, особенно, когда какой-нибудь увивающийся угорь сваливается с прилавка прямо тебе на ногу. Утром советуем отправиться в центр Джорджтауна на поиск уличных лотков и кафе, которые называются маканы. По вечерам открывается съестной рынок (подобные называются hawker centre) около набережной Гурни-драйв, где европейцы наряду с местными азартно перемещаются между вагончиками с едой, поглощая дим-самы, кальмаров на шпажке, суп с рыбными клецками и лапшу. Не бойтесь проявить любопытство, пробуйте все, что незнакомо и даже внешне непривлекательно на вид. В любое время дня берите на заметку следующие блюда: омлет с устрицами (у жителей считается обычным завтраком, и стоит всего ничего), char koay teow (жареную лапшу с креветками, соевыми ростками и яйцом), assam laksa (кисло-острый суп с рисовой лапшой и тамариндом), маленькие блины с кокосом и изюмом, а также десерт cendol (холодный суп из кокосового молока с зеленой лапшой, покрашенной растением пандан). Любителям свежих соков надо перепробовать все возможные варианты – манго, гуава, арбуз, драконовый плод, личи, кислая слива. Соки продают в пакетиках, которые торговцы ловко завязывают в узел и втыкают в них трубочку.

Уличная еда на Гурни-драйв

Уличная еда на Гурни-драйв

Лоток с фруктами и соками на Пенанге

Лоток с фруктами и соками на Пенанге


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.