Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Travel-гид: путешествие в Швейцарию

Elle.ru – о том, как провести отпуск в одной из самых благополучных стран мира.

Швейцария - одна из тех стран, которые одинаково привлекательны для путешествия как зимой, так и летом. В холодное время года туристов интересуют знаменитые альпийские горнолыжные курорты, а в теплое – невероятные по красоте пейзажи и города с богатой историей и неповторимым колоритом. На небольшом пространстве в самом центре Европы сосредоточено огромное количество красивейших озер и рек, живописных гор и холмов, очаровательных городков и туристических зон.

Travel-гид: путешествие в Швейцарию

Цюрих и Женева – финансовые и бизнес центры мирового масштаба, жизнь в которых стремительна и динамична. Однако сами швейцарцы отмечают, что два крупнейших города страны словно существуют отдельно от остальной ее территории, для которой характерен куда более размеренный ритм. Швейцарцы не привыкли спешить, они ко всему подходят основательно и вдумчиво, и в неспешном ритме этого уклада кроется особое буржуазное очарование.

Швейцария

Один из типичных швейцарских городов – Лозанна, расположенная на берегу Женевского озера. Здесь жизнь течет особенно размеренно и спокойно. Несмотря на то, что при желании можно обойти весь город пешком, а численность его населения составляет около 140 тыс человек, для Швейцарии это довольно крупный город- здесь даже было построено единственное в стране метро. Помимо этого, Лозанна – это главный мировой Олимпийский центр, именно здесь находится штаб-квартира Международного олимпийского комитета и крупнейший Олимпийский музей.

Особая гордость Лозанны - старейшие отели с безупречным сервисом. Один из них, Beau-Rivage Palace, сам по себе является достопримечательностью. Основное здание, построенное в 1861 году, является образцом архитектуры стиля Belle epoque. Спустя 50 лет после открытия отеля было возведено еще одно здание, составившее идеальный архитектурный ансамбль с предшественником. Интерьер и экстерьер Beau-Rivage Palace продуман до мелочей: изысканные витражи, классические колонны, скульптуры, расписные потолки и стены – роскошь неоклассического стиля в Швейцарии органична и ненавязчива.

Beau-Rivage Palace

За более чем 150-летнюю историю гостями Beau-Rivage Palace в Лозанне становились не просто знаменитости, но легендарные личности своего времени - Виктор Гюго, Раймон Пуанкаре, Коко Шанель, Чарли Чаплин, Нельсон Манделла, император Японии Хирохито и многие другие. А в 1999 году Фил Коллинз выбрал роскошные бальный зал Sandoz в качестве места проведения своей третьей свадьбы.

Beau-Rivage Palace

Гастрономическая сторона пребывания в Beau-Rivage Palace - рай для гурманов. Помимо элегантного брассери, нескольких ресторанов, суши-бара и кафе на террасе с изумительным видом, здесь также расположен ресторан Anne-Sophie Pic Au Beau-Rivage Palace, удостоенный двух Мишленовских звезд. Открытый в 2009 году ресторан завораживает своей элегантностью и неповторимым стилем. Уровень заведения ощущается буквально во всем – от поразительно предусмотрительного и ненавязчивого сервиса до идеально вписывающихся в общую атмосферу бокалов Baccarat. Кухня Anne-Sophie Pic – это авторские блюда, получившие статус настоящих шедевров. К каждому из них сомелье поможет подобрать подходящее вино - в погребах отеля хранится около 75 тысяч бутылок. Стоимость самой дорогой из них превышает 10 тысяч долларов.

Anne-Sophie Pic

Как и в любом другом деле, во время приема пищи швейцарцы не торопятся. Обед может длиться 3-4 часа, за это время произойдет 5-6 смен блюд, при этом у гостей не возникнет и мысли, что действо затянулось. Обед в Anne-Sophie Pic - это незабываемый экспириенс, который складывается благодаря сочетанию высочайшего мастерства шеф-повара и впечатляющей визуальной составляющей процесса. Блюда не только непередаваемо вкусные, но и внешне представляют собой произведения искусства.

Если Beau-Rivage Palace – это идеальное место для поклонников респектабельного шикарного отдыха в его классическом понимании, то для любителей чего-то необычного больше подойдет пятизвездочный отель Palafitte в городе Невшатель, население которого составляет всего 32 тысячи человек. Palafitte также расположен на озере, причем в буквальном смысле – 40 павильонов-номеров построены на сваях в воде. Это создает ощущение полной уединенности, будто вы находитесь на частной вилле. В каждом павильоне есть своя терраса со спуском к воде.

Palafitte

Изначально Palafitte задумывался как временное место проживания для участников выставки Expo.02, которая проходила в городе в 2002 году. Однако необычные павильоны с оригинальным дизайном в стиле хай-тек, оснащенные современной техникой, имели такой успех, что было принято решение, сделать из этого поселения постоянно действующий отель. Для этого места действительно больше подходит название «поселение», нежели «гостиница» или «отель». Павильоны разбросаны на довольно обширной территории, ресепшн находится от них в отдалении и при необходимости можно передвигаться между постройками на гольф-каре. При внешнем минимализме и сдержанности, сервис и уровень обслуживания в Palafitte ни в чем не уступают лучшим отелям.

Palafitte

Швейцария – это то место, где понятие качества меняет суть вещей. Даже короткий week-end в этой благополучной стране, жители которой настолько довольны жизнью, станет отправной точкой для формирования нового понимания «идеального отдыха».


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.