Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Свадебный переполох

Почувствовать себя принцессой, выходя замуж, не так уж сложно. Свадьба в ирландском замке — лучший рецепт, уверена Мария Юдина

image

Почувствовать себя принцессой, выходя замуж, не так уж сложно. Свадьба в ирландском замке — лучший рецепт, уверена Мария Юдина

Мне, такой романтичной особе, что иногда становится скучно, всегда нравилось смотреть на свадьбы. Но вот хотела бы я, чтобы моя стала объектом внимания, — большой вопрос. В поисках места для своей идеальной свадьбы я отправилась инспектировать замки Ирландии, открытые для проведения подобных торжеств. Ведь каждая девушка мечтает хотя бы на один день превратиться в принцессу, а старинный замок для этого подходит как нельзя лучше. И не простой, а с бескрайним поместьем в придачу, сказочными озерами, 800-летней историей, полагающимися по такому случаю привидениями и непременной красной ковровой дорожкой для жениха и невесты. Здесь вы не встретите посторонних — все будет действительно только для вас и ваших гостей, поскольку большинство из этих замков — частные. Хотя, если угодно, можно устроить веселую вечеринку в одном из замков-отелей, созвав на праздник всех постояльцев — кто знает, может, среди них будут особы королевской крови. Впрочем, вы и сами почувствуете принадлежность к королевской семье: свадьба может продолжаться целую неделю — поместье в вашем полном распоряжении, а церемонии, воссо­зданные по столетним правилам, будут сменять друг друга. Ирландские танцы не оставят равнодушными даже самых чопорных гостей. Среди обязательных развлечений — лодочные прогулки и рыбалка на самом большом в Европе частном озере. И, конечно, истинно аристократическое развлечение для гостей — охота на вальдшнепов, фазанов и даже оленей — и все это на территории поместья. Вы еще сомневаетесь? Тогда расскажу подробнее о некоторых из более чем двадцати замков, где ваша мечта станет былью.

У каждого свои вкусы: кто-то гуляет с размахом, приглашая сотни гостей в огромный дворец, а кто-то предпочитает круг самых близких и потому выбирает поместье поскромнее. Правда, даже в самых «простеньких» вы будете спать на кровати XIX века, наслаждаться оригиналами картин Ван Дейка, обедать за столом XVIII века и слушать игру на арфе. Сложно представить себе скромный замок, если площадь самого маленького из них — более 500 кв. м, а прилегающую территорию невозможно охватить взглядом.

image
image

«Охрана» замка в горах Баллихура в виде химер в человеческий рост внушает доверие

image

Поместье в графстве Мит, пригороде Дублина, известно под названием «рок-замка», поскольку его владелец — большой поклонник этого направления музыки. Стоит ли говорить, что солист дублинской группы U2 Боно не только часто останавливается в замке, как близкий друг хозяина, но и регулярно устраивает концерты на столетних газонах.

В замке в графстве Каван (час езды от Дублина) вас встретит огромный пес Оскар, которого издалека запросто можно перепутать с небольшой лошадью. Дружелюбнее собаки не найти, и желание увезти ее с собой вас так и не покинет. Поместье знаменито не только тем, что здесь устраивают свадьбы с небывалым размахом, — многие пары приезжают сюда отпраздновать годовщину совместной жизни или же просто на романтический уик-энд.

Роскошь замка в графстве ­Уотерфорд легко описать в нескольких словах: ему восемьсот лет, в 1947 году тут жил Джон Кеннеди, а сегодня нередко останавливается принц Чарльз. Помимо этих двух знаменитых гостей, в поместье часто проживают инкогнито и другие сильные мира сего.

Замок в графстве Лимерик (40 минут езды от аэропорта Шенон) находится в горах, хотя по нашим меркам они больше похожи на холмы. Дымка, окутывающая поместье с утра, успокоит нервы перед церемонией и вдохновит на романтическую конную прогулку следующим утром. После стоит отправиться на соколиную охоту и получить столько впечатлений, что ни слова, ни фотографии не передадут их качества и объема. Затем разжечь камин, налить себе виски… и продолжить празднование. Древние стены, башни, обеспечивавшие покой хозяев в давние времена, статуи рыцарей, библиотеки с высоченными стеллажами до потолка, кованые лестницы, заблудившийся в стенах ветер и бриз с Атлантического океана — о какой еще «сцене» для главного дня в жизни можно мечтать? А если у вас очень много гостей — не проблема. В замке разместятся 120 человек, и еще 150 человек — в окрестных виллах.

Пятый замок, на юго-востоке Ирландии (графство Лимерик), отличается скромностью на фоне других — он вместит не более двадцати гостей. Здесь все абсолютно по-домашнему: уютные небольшие комнаты, гостиная с камином и картинами, башня (где тоже можно жить), сотня оленей в загоне, павлины и виды на бесконечные просторы Ирландии.

image
image

В 800-летнем замке (графство Уотерфорд) действительно водятся привидения!

image

Замок в горах Баллихура внушает доверие — по периметру его охраняют огромные колонны, украшенные золочеными химерами (предупреждайте об этом ваших гостей, желающих прогуляться поздно вечером!). А еще тут можно заблудиться и попасть в винное хранилище, где становится жутко от скульптур хохочущего мужчины, испуганного мальчика и старухи, смотрящей на вас исподлобья. В ужасе вылетев из погреба, вы можете наткнуться на дворецкого, который улыбнется, понимая ваши чувства, и уйдет в дверь в стене, которую вы никогда и не заметили бы! Ощутив перебор с древней мистикой, поскорее присоединяйтесь к гостям, разучивающим настоящие ирландские танцы под руководством самой известной труппы.

В Ирландию хочется вернуться, потому что здесь невероятно спокойно. Низкое небо, буйство зелени, бескрайние просторы, океан и горы — здесь просто противопоказано нервничать! Никакой суеты — а что важнее в день свадьбы? И если после уединения в замке вам захочется оценить местный колорит, отправляйтесь в Дублин. Первое, куда следует заглянуть, — паб. Веселья здесь хоть отбавляй. Помимо любимого ирландцами и англичанами «Гиннесса» (темное пиво), смело заказывайте местные блюда. Мясо и картофель — безусловные лидеры, но и устрицы, и форель, и семга здесь найдутся без труда. Правильно рассчитывайте силы — порции огромные. Здесь можно не продумывать заранее маршрут, а просто рассматривать разноцветные двери домов, а еще лучше — ирландских мужчин, многие из которых ходят в юбках: споры о том, кто первый придумал килт — ирландцы или шотландцы, не утихают по сей день. Есть смысл доехать до камня Бларни и расцеловать его — тогда, по поверью, вы получите дар красноречия. А можно взобраться на гору, где святой Патрик проводил дни в посте и молитве, — и тогда на весь год вы получите особое расположение покровителя Ирландии. Ну а карнавал в день этого святого — по-настоящему национальный праздник, в котором участвуют почти все жители Дублина. Чем не повод про­длить свадебное веселье?

image

Одна из десятка спален замка в горах Баллихура (у каждой спальни своя ванная комната)

image

У «скромного» замка в графстве Лимерик совсем нескромное стадо оленей — более ста особей, которых можно без боязни кормить

image
image
КАК ДОБРАТЬСЯ

Если вы летите регулярными авиалиниями, помните, что зимой рейсы выполняются не напрямую, а через Лондон или Франкфурт. В аэропорту (Дублин, Шеннон, Корк) вас встретит лимузин или роскошный автобус, если гостей очень много. Частные самолеты могут приземляться в небольшие ­аэропорты неподалеку от места будущего торжества. Затем — пересадка на вертолет до замка, где прямо у входа есть вертолетная площадка, или на лимузин, если частный аэропорт недалеко. Можно арендовать автомобиль (для этого нужно иметь международные права), самим доехать до замка и не зависеть от транспортных услуг во время всего пребывания в стране. И не беспокойтесь, если список ваших гостей переваливает за сотню: всех встретят и доставят.

ИРЛАНДСКАЯ КУХНЯ

Во всех замках у вас будет свой повар (по желанию вы можете пригласить любого шефа), который приготовит то, что вы любите. Но если хочется настоящей ирландской кухни, заказывайте вот что:

• Ирландский завтрак (еще его называют fry) — то же, что английский.
• Кофе по-ирландски — коктейль из горячего кофе с сахаром и ирландского виски, украшенный взбитыми сливками.
• Ирландское рагу — тушеная баранина с картофелем и луком.
• Soda bread — бездрожжевой хлеб, при приготовлении которого используется сода и пахта.
• Бекон, тушенный с капустой.
• Boxty — картофельные блины.
• Champ — картофельное пюре, перемешанное с зеленым луком, сливочным маслом и молоком.
• Coddle — сосиски и бекон, тушенные с картофелем и луком.
• Colcannon — картофельное пюре, перемешанное с капустой и сливочным маслом.
• Crubeens — вареная засоленная свиная нога.
• Drisheen — один из видов черного пудинга.
• Goody — вареный хлеб в молоке, с сахаром и специями.

ВАЖНО ЗНАТЬ

• Все организуемые компанией Your Royal Wedding свадьбы индивидуальны — без стандартных пакетов и прайс-листов. Хотите заказать торт кондитеру Элтона Джона или пригласить флориста со свадьбы принца Уильяма или парикмахера Кейт Миддлтон? Все ограничивается только вашей фантазией.
• Организация такой свадьбы дорогое удовольствие — бюджет многих превышает 100 тыс. евро.
• Мероприятие нужно планировать за год вперед, так как количество приемов в замках ограничено.
• В замках происходит само празднование ­— регистрировать брак нужно заранее.
• Помимо свадьбы, в поместьях можно организовать романтический уик-энд, празднование дня рождения, Нового года, Рождества и других праздников.
• Как и в любом частном клубе, желающие провести мероприятие в замке проходят face control.
• Не нужно бояться языкового барьера в общении с обслуживающим персоналом. При необходимости вам будут предоставлены переводчики — хоть каждому гостю.
• Программа развлечений гарантирует, что за неделю пребывания ни один гость не соскучится и будет долгие годы вспоминать вашу свадьбу.
• Лучшая погода в Ирландии с марта по ноябрь.

Редакция благодарит компанию Your Royal Wedding за помощь в организации поездки. www.yourroyalwedding.com

image
image

Один из самых «скромных» замков

Фото: Diomedia


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.