Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Прекрасная Флоренция

Мария Юдина отправилась во Флоренцию, чтобы научиться пить... воду. Прильнув к живительному источнику Acqua Panna, она разведала лучшие места шопинга, посетила гастрономические курсы и занятия живописью и сравнила Давида из галереи Академии с двойником из Пушкинского музея.

Флоренция

Флоренция

Мария Юдина отправилась во Флоренцию, чтобы научиться пить... воду. Прильнув к живительному источнику Acqua Panna, она разведала лучшие места шопинга, посетила гастрономические курсы и занятия живописью и сравнила Давида из галереи Академии с двойником из Пушкинского музея.

История

Флоренция — главный город региона Тоскана, «края с открытки». Помните кадр из «9 роты», где Пореченков плачет в маках? Именно так выглядит Тоскана в мае — только без Пореченкова. Остальные 11 месяцев она не менее прекрасна. Каждый итальянец считает родной город самым значимым в истории страны, но флорентийцы, пожалуй, недалеки от истины. Столица Флорентийской рес­публики дала миру Леонардо да Винчи, Микеланджело, Бокаччо, Петрарку, Данте... Здесь зарождались идеи Возрождения, город был крупным финансовым центром. Местные олигархи, знаменитые Медичи, щедро вкладывали деньги в искусство. Так, их частная коллекция стала основой Галереи Уффици, а их резиденции — Palazzo Vecchio и Palazzo Pitti — памятники архитектуры. Кстати, за воды Acqua Panna и San Pellegrino тоже надо сказать спасибо Медичи — именно они открыли источники еще в далеком 1567 году.

image

Куда пойти

Найти Галерею Уффици проще простого: увидите огромную очередь — вставайте в конец, через несколько часов окажетесь прямо у дверей.

Мимо Дуомо, главного собора города, тоже пройти не удастся — его величественный купол виден из самых отдаленных и узеньких улочек. На город с высоты можно полюбоваться с колокольни Дуомо — Джотто, если осилите 414 ступеней. Гуляя, вы наверняка набредете на статую Нептуна. Его внушительные тылы в свое время очень будоражили воображение горожанок.

Для неутомимых модниц — музеи Gucci (Pl. Signoria) и Salvatore Ferragamo (Via Tornabuoni 4r–14r), в котором сейчас идет выставка, посвященная Мэрилин Монро.

В 40 минутах езды от Флоренции, в заповеднике, где бегают олени и поют птицы, находится источник Acqua Panna, обязательный к посещению. Пример оленей заразителен — сложно устоять и не пробежаться по живописным полянам.

image

Где жить

Открою маленькую тайну — недалеко от источника находится вилла Панна, которая в свое время тоже принадлежала семье Медичи. Теперь же владелец виллы — Acqua Panna. Попасть туда непросто: это не туристический отель, номер в котором может забронировать каждый. Руководство Acqua Panna будет расспрашивать вас о цели визита. Наверное, стоит честно признаться, что вы мечтаете жить в обстановке XV века, гулять по заповед­ным 1300 гектарам, наслаж­даться видами и свежим воздухом и пить чистейшую минеральную воду.

image
еда

еда

Что съесть

Тоскана известна всем не только историческим и культурным наследием. Еда и вино — вот чему здесь необходимо уделять время. Например, в ресторане Ora D’Aria шеф-повар Марко побалует вас супом из пармезана с яйцом, жа­реной треской с кремом из фенхеля и ризотто со спаржей, мидиями и томатами в виде кубиков. За настоящей домашней кухней отправляйтесь в Fattoria il Palagio, что неподалеку от Флоренции — в коммуне Скарперия. Не забудьте заглянуть за шоколадным десертом в Gilli Café, которое работает аж с 1733 года! И непременно зайдите в Carapina — здесь продается самое известное и вкусное мороженое Италии.

Чем заняться

Флоренция — родина не только Данте, но и таких брендов, как Ermanno Scervino, Roberto Cavalli, Gucci, Salvatore Ferragamo, Patrizia Pepe и Pippo Perez. За шопингом тут можно скоротать неделю-другую! Отдохнуть от покупок можно за нетрадиционными видами досуга. Например, посетить курс живописи в Academia del'Arte Bianco Capello — первый урок бесплатно! Или записаться на кулинарные курсы (www.florencecookingclasses.com). Сначала — мастер-класс на рынке (вас научат покупать продукты), затем — у плиты.

image

И напоследок. Адреса таких чудесных магазинов хочется хранить в тайне, но все же я раскрою пароли и явки: загляните в ювелирный Angela Caputi и магазин одежды FLO (Lungo Corsini, 30) — не пожалеете.

image

Как пить воду

Существует несколько нехит­рых правил, как превратить обед или ужин в истинное удовольствие.

• Acqua Panna идеально сочетается с фруктовым белым, легким розовым и молодым красным вином. S. Pellegrino — с крепленым красным вином.
• Вода всегда должна подаваться при температуре от 8 до 12° С, безо льда или лимона — они меняют вкус.
• Для газированной воды нужен стакан с зауженными краями, чтобы газ из воды не вышел сразу.
• Вода с газом улучшает ­пищеварение, поэтому хорошо сочетается с тяжелыми сытными блюдами.

image

Фото: Marcelo Krasilcic; Russian Look; Foto S.A.; Diomedia

Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.