Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Пена дней: все об Октоберфесте

История, традиции и любопытные факты о главном пивном празднике планеты

17 сентября в Мюнхене стартует Октоберфест — праздник, которого с особым трепетом ждут любители пенного. Каждый год на фестиваль, который в этот раз продлится до 3 октября, в Баварию съезжаются миллионы людей из разных уголков планеты, а пиво льется, в буквальном смысле, рекой.

Октоберфест

История Октоберфеста насчитывает более 200 лет. Впервые праздник прошел в Мюнхене 12 октября 1810 года по случаю свадьбы кронпринца Людвига (будущего баварского короля Людвига I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Кстати, именем невесты в итоге было названо место, где фестиваль проходит до сих пор — Терезин луг.

Октоберфест

Местные жители не называют фестиваль Октоберфестом. Баварцы зовут его Визн, по месту проведения: слово wiesn на баварском диалекте означает «луг».

Октоберфест проходит ежегодно, за исключением 24 лет, когда проведение праздника было невозможно из-за эпидемий или войн. Примечательно, что, начиная с 1872 года было принято решение, что большая часть фестиваля приходится на сентябрь, а заканчивается он в первые выходные октября. Сделано это было, так как в сентябре в Баварии стоят гораздо более комфортная погода, чем в середине октября.

Октоберфест

Вопреки распространенному мнению, Октоберфест — это не праздник всей Германии. Фольклорный фестиваль отражает исключительно баварские традиции (именно поэтому принимать участие в нем могут только баварские пивоваренные компании).

Октоберфест

Фестиваль начинается с парада фермеров и пивоваров. Во главе праздничного шествия всегда идет мэр Мюнхена, который, согласно традиции, должен откупорить первую бочку пива в палатке Шоттенхамель – только после этого в огромных павильонах на Терезином лугу могут начинать разливать пенный напиток для гостей гуляний.

Октоберфест

Пиво (на Октоберфесте все пивоварни, помимо обычных, продают также сорта, сваренные специально для фестиваля), хоть и является главным символом праздника, не является единственной его изюминкой: в палатках на Терезином лугу играют духовые оркестры, танцуют традиционные баварские танцы, проводятся различные соревнования (одно из самых известных — ежегодный чемпионат по стрельбе из арбалета) и работают всевозможные аттракционы, которым особенно рады дети – им тоже рады на Октоберфесте.

Октоберфест

Одна из самых распространенных традиций гостей Октоберфеста – кража фестивальных кружек. Несмотря на то, что полиция всячески старается бороться с этим явлением, а литровую кружку с символикой праздника можно спокойно купить в сувенирной лавке, каждый год в павильонах недосчитываются нескольких тысяч предметов посуды. Притом, что кража кружки является уголовно наказуемым преступлением.

Октоберфест

За соблюдением порядка на Октоберфесте следит собственная служба безопасности, которая весьма серьезно относится к своей работе: список персон, которым запрещен проход на Терезин луг, регулярно обновляется. В черном списке есть даже Пэрис Хилтон (знаменитости нередко становятся гостями праздника): светская львица и реалити-звезда в 2006 явилась на фестиваль в баварском костюме, чтобы поучаствовать в несогласованной с администрацией рекламе вина. С тех пор мисс Хилтон вход на Октоберфест заказан.

Октоберфест

Каждый год Октоберфест посещает порядка 6 миллионов человек. За 16 дней праздника на Терезином лугу гости выпивают, по меньшей мере, 6 миллионов литров пива, съедают полтора миллиона жареных сосисок, 65 тысяч свиных рулек и 84 быка. Неудивительно, что баварский фестиваль признан самыми масштабными народными гуляниями в мире.

Октоберфест

Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.