Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

В Мексику с открытым сердцем

Забудьте американские ­киноштампы, мыльные оперы и шоу MTV — отправляйтесь в Мексику с открытым сердцем. Ольга Исламкина уверена: эта страна покорит вас.

image

Забудьте американские ­киноштампы, мыльные оперы и шоу MTV — отправляйтесь в Мексику с открытым сердцем. Ольга Исламкина уверена: эта страна покорит вас.

В Канкун я летела из Эдинбурга, заскочив в Москву ровно на пять часов, чтобы перепаковать чемодан. 13 часов в воздухе (хорошо, что у «Трансаэро» прямой перелет), минус девять часов разницы во времени с Москвой — все, о чем я мечтала, это лечь и умереть. Но уже через пару часов я совершала заплывы и даже не думала о сне. Перезагрузка реальности началась, едва я оказалась в отеле Maroma Resort & Spa. Мне достался номер на нижнем этаже «таунхауса» — с бассейном и гамаком, в котором я и расположилась с манго. Над головой свистела саната, птичка вроде сороки, — большая затейница и мастерица. Если меня она просто развлекла, то над соседкой принялась издеваться, изображая трели звонка. Когда она подходила к двери, птичка начинала хихикать! «Отвиснув» в гамаке, я отправилась выяснять, за что Канкун считается одним из лучших курортов мира. Белоснежный пляж, песок, ходить по которому в обуви — просто безумие, вода идеальной температуры — ради этого стоит пролететь полмира.

image

Текила-бум!

Все эти годы мы жили и пили не так. Не знаю, кто тут виноват, наверное, как всегда, западные империалисты и их фильмы. Однако киноштамп про текилу — это все неправда. Пьют ее маленькими глоточками, а соль и лайм идут совсем в другой последовательности. Сначала глоток текилы, затем немного сангриты (это томатный сок с соком лайма и апельсинов с красным перцем — сладко-солено-острый восторг), затем можно куснуть лайм, макнув его в соль. Снова текилы, соли, сангриты. Далее можете попивать текилу, запивая сангритой или пивом, — по крайне мере, так делал Пабло Лоза, шеф-повар Maroma. Этот мужчина ­покорил меня суровой красотой и гаукамоле. Кстати, Пабло предупреждает: если в этот соус-закуску положили что-то кроме авокадо, лука, перца чили и специй (например, помидоры), на вас либо хотят сэкономить, либо замаскировать неидеальные авокадо. ­Пабло я доверяю безоговорочно и даже ради него согласилась есть жуков...

image

Чем темнее текила, тем старше

image

Конец света

Полуостров Юкатан — родина майя. Конечно, я не могла не разведать, что там с концом света, который вроде как должен наступить со дня на день, и отправилась в Чичен-Ицу, древний город майя. Когда-то и пирамида Храм Кукулькана, и обсерватория, и Храм воинов были разукрашены в яркие цвета. Чужеземец или какой-нибудь крестьянин, приходивший сюда, буквально столбенел от красоты и великолепия. Сегодня красок не осталось, но легкий паралич восхищения все равно гарантирован. Особенно если учесть, что много веков назад майя сумели без суперкомпьютеров рассчитать акустику (с 24-метровой пирамиды жрецы вещали без всяких микрофонов на всю площадь) и угол падения солнца. В дни весеннего и осеннего равноденствия тут не протолкнуться. Все приходят посмотреть, как лучи спускаются по ступеням, превращаясь в «летящего змея».

Чичен-Ица — отличное место для покупки сувениров. До сих пор кусаю локти, что не купила разноцветных тарелок! А еще там есть веселые скелеты, глянцевые черепа и свистулька «голова ягуара», издающая ужасный рык. «Купите, будете пугать тещу», — зазывают улыбчивые потомки майя.

image

В Сан-Мигель-де-Альенде обязательно надо купить череп или скелет. Мои фавориты — браслеты с черепами от Maria Ava (ищите бутик напротив культурного центра рядом с экоаптекой) и магазинчик Abrazos. Там можно купить ткани с нереальными принтами и смешные сувениры. Я нашла там бирюзовую пижаму со скелетами, брюки от которой ношу с шелковой блузкой

И главная новость: конец света отменяется! Археологи уже откопали продолжение календаря.

Банный день

Вечером в отеле нас ждал темаскаль. Это ритуал очищения, примерно как баня, только в шалаше. Происходило это так. Нас, желавших очиститься от пыли Чичен-Ицы, закрыли в шалаше на берегу в компании шамана и его жены. Нареченный брат шамана принес нагретые на костре вулканические камни. Шаман лил на них воду, пел песню и стучал в бубен, жена подпевала, и мы вместе с ними. Затем, когда жар становился невыносимым, мы кричали: «Porte!», то есть «Дверь!» Перед четвертой «дверью» я сломала свою трещотку, чем нисколько не огорчила шамана. Потому что, лишившись старого, мы впускаем в жизнь новое. И тут с шаманом не поспоришь, даже если ему всего 21. Кстати, чтобы получить право проводить процедуру, нужно просидеть 13 «дверей». К концу ритуала будущие шаманы подходят к границе потустороннего мира и могут увидеть свое тотемное животное.

image

К религии в Мексике особое отношение: свечки тут в Иисусах, а в церкви статуя Христа наряжена в костюм цвета фуксии

Окунуться после темаскаля в океан — это как упасть в объятия любимого мужчины, только лучше. По случаю Пабло нажарил нам кузнечиков. Вообще, это был традиционный ужин майя после такого очищения. Без мяса и рыбы — только овощи, кукуруза и кузнечики, которые мне очень понравились: кисло-соленые, хрустящие и полезные — голый белок!

image

В Maroma Resort & Spa (www.maromahotel.com) надо непременно поплавать с маской и сходить в Kinan Spa, где делают процедуры по древним методикам майя

image

Вива ля революсьон!

Если однажды я сменю ­прописку, ищите меня в Сан-Мигель-де-Альенде. Представьте сейчас «Десперадо», «Однажды в Мексике» и «Фриду», смешайте, взболтайте, усильте контрастность — и вот перед вами Сан-Мигель-де-Альенде, город, названный в честь борца за мексиканскую независимость.

Признаться, я ждала от Мексики совсем другого. Чего-то проамериканского с туристическими аттракционами вроде дегустации текилы. Но Сан-Мигель-де-Альенде выбил почву из-под ног, не оставив камня на камне от моих стереотипов.

Тут нет светофоров и дорожных знаков — это некрасиво и никому не нужно. Когда экскурсионный трамвайчик без «рогов» тормозит, чтобы туристы рассмотрели сумасшедший вид на ­разноцветный город с красно-оранжевыми крышами, никто не гудит, требуя пропустить. На главной площади, у подножия церкви Святого Михаила Архангела из розового камня, гуляют музыканты с гитарами, стоят лошади и повозки с мороженым. На рынке торговки кактусами в перерывах между покупателями коротают время за вязанием. По-английски никто не говорит, но довольно быстро выясняется, что понять испанский — проще простого. На $4 можно купить продуктов на целый день для всей семьи. Тушеный кактус не берите, он на любителя — что-то вроде жареных соленых патиссонов. Лучше уж огромный стакан нарезанного манго.

image

Мексиканская кухня признана ЮНЕСКО достоянием человечества.Она действительно острая — тут даже дети едят сальсу. Но любители мягких вкусов тоже не останутся голодными

Тут даже отель оказался каким-то совсем не отелем. Casa de Sierra Nevada — это несколько зданий: номер на одной стороне улицы, ресторан — на другой, спа вообще на углу квартала. В огромном патио столы среди кактусов и цветущих растений, а ужин проходит под аккомпанемент марьячи. В качестве бонуса в моем номере жил кот. Вечерами на закате мы вместе смотрели, как солнце багровеет, спускаясь за крыши.

image

Думаете, это какое-то знаменитое панно крутого художника? Нет, стена обычного дома. По словам местных жителей, просто для красоты

На третий день на улице со мной поздоровался усатый дядька. Я все чаще думаю, что именно так я хочу жить: в маленьком, разноцветном, залитом солнцем городе, где никто никуда не спешит, никто ни на кого не злится и где с тобой здороваются на улицах.

image

На рынке Сан-Мигеля есть продуктовая часть и ремесленная. Там можно найти все: реплики украшений майя за $10 (выглядят на $300), вышитые вручную покрывала за $150, керамику, стекло... В общем, готовьтесь платить за перевес багажа!

Редакция ELLE благодарит за предоставление авиабилетов авиакомпанию Трансаэро.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.