Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Коллекция сладостей Весна-Лето 2010 от отеля Plaza Athenee

Кристоф Мишалак, шеф-повар кондитерской знаменитого парижского отеля Plaza Athenee создал уникальную коллекцию пирожных Весна-Лето 2010.

image

Классические десерты представлены в новых интерпретациях. Работа Кристофа держится на трех китах – Эмоции, Равновесие, Элегантность. Так он очень деликатно и очаровательно возрождает классические десерты в размере XXL, ведь именно так вкус можно почувствовать в полной мере. Клубничное пирожное он заправляет фисташковым кремом, «ром-бабу» покрывает соусом из магадаскарской ванили, тирамису он поместил на форму из теста, а десерт Сент-Тропе получил цилиндрическую форму. Возможно, кондитер и отошел от привычных рецептов приготовления этих десертов, но нашим глазам определенно нравится то, что они видят, и просто невозможно остановиться, попробовав хотя бы кусочек.

Идея сделать десерты в увеличенном размере и невероятно удобна: те, кто следит за фигурой и считает калории, могут заказать совсем маленький кусочек, а сладкоежки могут съесть и все пирожное целиком. В общем, если этой весной или летом вы окажетесь в Париже, обязательно загляните в кондитерскую Plaza Athenee (25, Avenue Montaigne). Эти шедевры нужно обязательно попробовать!!!


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.