Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Город будущего: мифы и правда о Дубае

Гид ELLE по самому прогрессивному мегаполису мира

Дубай — это не просто город. Дубай — это бренд, мечта, легенда, один из самых невероятных мегаполисов мира. Крупнейший город ОАЭ и центр одноименного Эмирата, Дубай буквально вырос среди пустыни около 20 лет назад. «Город рекордов» поражает воображение — именно здесь построено самое высокое здание в мире, самый дорогой отель в мире, самый крупный торговый центр, отель с подводными номерами, глубокие тоннели, огромный искусственный остров и многое другое. Именно Дубай стал символом всего самого прогрессивного и роскошного — из всех мусульманских стран Эмираты считаются самыми удобными для жизни экспатов. Собственно, с недавних пор это и мой город — я живу в Дубае почти два года, и с большим энтузиазмом отнеслась к идее составить подробный гид по городу для ELLE.

мифы и правда о Дубае

В Дубае нет богатого исторического наследия и примет прошлого, не считая национального музея (Dubai Museum), где демонстрируется жизнь города в период до нахождения здесь нефти. Именно потому, что в городе нет духа истории, многие критикуют его за стерильность и отсутствие особой атмосферы. Впрочем, любители Дубая, к числу которых принадлежу и я, видят в его футуристическом облике свой особый дух — такие города будущего также должны быть на планете, и демонстрация величия человека, построившего среди пустыни огромный мегаполис с небоскребами, парками, искусственными садами и каналами, и есть его особая энергия и характер.

Для меня Дубай стал урбанистическим раем, который не вызывает отторжения. Жить здесь очень удобно и комфортно. На каждый минус, который усилиями обывателей превращается в устойчивый миф, здесь приходится очевидный плюс. Например, миф № 1: в Дубае запрещен алкоголь. Это совсем не так. Под полным запретом алкоголь находится только в Эмирате Шарджа, в Дубае же вы без проблем можете заказать алкоголь в ресторанах, ночных клубах или в вашем отеле. Но есть нюанс. Алкоголь не продается в супермаркетах и тех кафе и ресторанах, которые находятся не при гостиницах. Все дело в том, что лицензии на алкоголь есть только у отелей, а потому все главные рестораны, бары, лаунджи и ночные клубы находятся при них. Это довольно удобно — вместо того, чтобы сообщить таксисту адрес или название ресторана, вы можете просто назвать нужный отель.

Впрочем, для жителей города ситуация несколько иная, чем для туристов. Чтобы купить в Дубае алкоголь, требуется алкогольная лицензия-карточка, которую могут получить только резиденты страны. Официально в Дубае нельзя хранить и употреблять дома алкоголь, если вы не являетесь обладателем лицензии.

мифы и правда о Дубае

Миф второй — в Дубае невыносимо жарко. Да, с мая по сентябрь столбик термометра редко опускается ниже 45. Впрочем, как и в Египте, Израиле и других странах региона. Летом здесь нет притока туристов, а местные жители предпочитают летом брать отпуска и покидать страну. Впрочем, в Дубае практически нет некондиционируемых помещений — даже в такси, метро и на уличных остановках есть кондиционер. Конечно, счета за электроэнергию, если вы живете в Дубае, приходят немалые, но дискомфорт вы ощутите только в том случае, если будете проводить время на улице — однако инфраструктура города и все коммуникации позволяют этого избегать: каждый жилой дом имеет подземную парковку, откуда вы на машине доберетесь пункта назначения. Конечно, мы не говорим о некоторых микрорайонах в Дейре, где живут мигранты — кварталы для приезжих рабочих отличаются от районов для экспатов, местных жителей и туристов. Важный момент: мы говорим только о летних месяцах плюс май и сентябрь. Все остальное время в Дубае очень комфортная погода, а зимой даже есть риск немного замерзнуть вечером, поэтому пиджак, куртка и джинсы в январе вам точно понадобятся.

Миф третий: в Дубае почти нет пешеходных зон. Во-первых, это не совсем так. Красивейший променад Marina Walk, зоны для пешеходов в районе JBR, парки, частные кварталы на Пальме (речь идет об искусственном острове Пальма Джумейра, элитном районе Дубая), огромные парковые зоны, район Аль Барари — все это прекрасные места для прогулки. Впрочем, с учетом того, что мы выяснили, что в Дубае летом очень жарко, гулять в это время не рекомендуется. Да, в общей сложности пешеходных зон в Дубае меньше, чем в других городах мира, но это вполне логично — город построен в пустыне, в жарком климате. По своей структуре и логике он напоминает Майами — там также сложно куда-то добраться без такси или собственного авто. Впрочем, в Дубае довольно дешевое такси, доступное каждому туристу. Кроме того, оно абсолютно безопасное — все таксисты с лицензиями, безупречно знают город, работают строго по счетчику и никогда не будут возить вас кругами, как, например, в Стамбуле, чтобы увеличить стоимость поездки.

Dubai Marina

Миф четвертый — процветание Дубая построено только на добыче нефти. История открытия и разработки нефтяных месторождений в регионе насчитывает около 80 лет. Однако эти запасы оказались не так уж велики, и прозорливые шейхи вложили нефтедоллары в развитие региона — в результате появились и небоскребы-гиганты, и один из крупнейших аэропортов мира, и тысячи километров современных дорожных развязок, и вся привычная нам сегодня роскошь и красота. На данный момент нефть обеспечивает лишь 20% национального продукта. Ведущую роль в экономике играют торговля и производство, сфера услуг и туризм. Хороший пример для нашей страны.

Дубай

Миф пятый — в Дубае действуют строгие нравы: нельзя ходить с непокрытыми плечами, обниматься на публике и т.д. И да, и нет. С одной стороны, вас может постигнуть участь Саманты из полнометражного «Секса в большом городе», которую выдворили из страны за разврат, но предаться этому разврату нужно умудриться в публичном месте. На пляже, в отеле, в ночном клубе вы можете вести себя свободно, но если днем вы отправляетесь в Dubai Mall, то лучше ограничиться прогулкой под руку и оставить поцелуи с любимым на потом. Что касается манеры одеваться, то днем на пляже все, кроме привычки загорать топлес, допустимо. Вечером же дресс-код довольно свободный — в клубах, кафе и ресторанах полно девушек в мини, с декольте и в Herve Leger. Здесь уже главное — знать меру, чтобы вас не приняли за девушку по вызову, которых в Дубае хватает, если учитывать щедрость местных кавалеров. ОАЭ — самая демократичная мусульманская страна, но и здесь есть свои негласные правила, следовать которым довольно легко, если вы не привыкли эпатировать публику и искать приключений на свою голову.

Кстати, о нравах. Есть и обратная сторона медали. Официально Дубай — город строгих правил. Впрочем, как и в любом другом городе мира здесь есть проституция, которая имеет одну особенность — она существует под прикрытием и несколько завуалирована, но лишь формально. В городе, где проживает столько экспатов, просто невозможно представить принципиальную позицию по этому поводу. Чаще всего жриц любви можно встретить в ночных клубах — девушки выглядят вполне гламурно и прилично, но ошибиться в том, что они на работе, сложно. Еще один вид платной любви — салоны, где работают азиатские массажистки.

Миф шестой — в Дубае дорого. Смотря с чем сравнивать. Дубайское такси дешевле европейского в разы. Поход в хороший ресторан обойдется в те же деньги, что и в Москве. Единственное, чем Дубай действительно не подходит любителям бюджетного туризма — отсутствием хостелов и очень экономичных вариантов размещения. Отели 3 звезды найти в городе можно, но в основном, конечно, здесь сделан акцент на отели категории 4 и 5 звезд. Цены на них абсолютно идентичны европейским.

А теперь — адреса-пароли-явки для тех, кто собирается в Дубай.

Гостиницы и аренда жилья

Дубай

Дубай славится своими невероятными роскошными гостиницами — здесь и образец минимализма отель Armani в башне Burj Khalifa, и знаменитый «Парус» (Burj Al Arab), о котором ходят легенды (единственный отель несуществующей категории 7 звезд с двухэтажными номерами, золотым напылением и вертолетной площадкой на крыше для вип-гостей), и огромные небоскребы в финансовом центре, и настоящий дворец Atlantis The Palm — первый и единственный в своем роде развлекательный курорт в Арабских Эмиратах, расположенный в центре легендарного Пальмового острова.

The Ritz—Carlton Dubai

Впервые очутившись в Дубае и безоговорочно влюбившись в этот город, я останавливалась в отеле Ritz-Carlton — в том, который расположен на побережье в районе JBR (в Дубае два «Ритца» — второй расположен в финансовом центре). До сих пор считаю, что лучше гостиницы в Дубае просто нет. Искренность моего заявления подкрепляет тот факт, что именно The Ritz-Carlton Dubai мы с мужем выбрали когда-то для проведения нашей свадьбы — отель славится сказочными свадебными церемониями на берегу Персидского залива. Роскошные белые шатры, цветочные арки, красная дорожка, зеленые лужайки, морской бриз — невероятная романтика! Гости и друзья единодушно считают, что это было почти по-голливудски роскошно — один из лучших гостиничных брендов в мире безупречен даже в деталях. Кстати, именно сюда едут и в медовый месяц — «Ритц» отличается умиротворением и особым ритмом — релакса и спокойствия, но стоит сделать шаг с территории отеля — и вы окажетесь в самой гуще событий шумного мегаполиса.

The Ritz—Carlton Dubai

В отличие от бездушных футуристических построек из бетона и стекла, The Ritz-Carlton Dubai — это оазис красоты, покоя и правильной классической роскоши, в которой есть особая душевность. Очень колоритным является местный пейзаж: невысокие уютные здания в средиземноморском стиле с черепичной крышей и живописными лужайками на фоне огромных дубайских небоскребов. Лично я обожаю этот контраст, которого нет больше ни в одном отеле в городе. Словом, чтобы не случилось отторжения от урбанистических пейзажей, выбирайте отель, столь же милый и прекрасный, как легендарный «Ритц Карлтон».

The Ritz—Carlton Dubai

Если же вы решили остановиться в Дубае надолго (туристическая виза дает право пребывать в стране месяц), то имеет смысл арендовать квартиру. Стоимость квартир в Дубае сильно варьируется — это зависит от района, качества мебели, вида из окна, инфраструктуры, удаленности от моря. В Дубае отличительной особенностью является то, что совсем ужасные квартиры не сдаются — надо сильно постараться, чтобы вляпаться с жильем. Впрочем, выбирать лучше правильные районы — Дубай Марина, JBR или Пальма Джумейра (последний вариант будет существенно дороже). В среднем стоимость хороших квартир-студий начинается от 450 дирхам (125 долларов) в сутки. Сайт для поиска квартир в Дубае, которым пользуются все желающие арендовать жилье: http://dubai.dubizzle.com/.

Магазины

Крупнейший торговый центр не только Дубая, но и один из самых больших в мире — Dubai Mall. В городе множество моллов, но брендом и символом города стал этот — расположенный рядом с главной достопримечательностью Burj Khalifa — самым высоким зданием в мире. Здесь есть все для шопинга — обувь, одежда, гастрономия, товары для дома и многое другое. Запомните, как мантру: главный шопинг в городе — здесь!

Burj Khalifa и Dubai Mall

Burj Khalifa и Dubai Mall

Одна из важнейших точек для гурманов-домоседов — местная «Азбука вкуса» — сеть под названием Waitrose. Здесь можно найти самые качественные продукты — готовую кулинарию, органическую еду, а также деликатесы типа одного из самых лучших сортов устриц, выведенных французскими учеными — Gillardeau. Также здесь продается свинина — продукт, находящийся у мусульман под запретом. Именно в Waitrose самый большой ассортимент продуктов из свинины — колбасы, пармская ветчина, вырезки, ребрышки, сосиски и даже суповые бульонные кубики, которые вы не найдете в каждом магазине. Искать эти товары нужно в отделе с вывеской «For non-muslims» — она обязательна, чтобы не оскорбить чувства тех, кто данный продукт в пищу не употребляет.

Waitrose

Waitrose

Также в некоторых магазинах можно найти русские продукты. Для нас с мужем эта история очень актуальна, так как порой просыпается ностальгия по родине. Поскольку в Дубае такие продукты — импортная диковинка, самые простые и недорогие из них типа пельменей и соленых огурцов найти несложно, но цены будут не самыми гуманными.

Любителям морепродуктов придется по душе небольшой элитный магазин Market&Platters, расположенный в районе Дубай Марина. Здесь представлен большой ассортимент свежей рыбы, устриц, крабов и прочих морепродуктов, а также овощи, фрукты, сыры, террины и другие товары отменного качества.

Market&Platters

Market&Platters

Для тех, кто желает сэкономить на еде, существует гипермаркет Geant — аналог нашего «Ашана», большую часть посетителей которого составляют мигранты — индусы, филлипинцы и пакистанцы. Качество продуктов здесь приемлемое, но изысков не ждите.

Кафе и рестораны

В Дубае представлены почти все главные мировые гастрономические бренды, включая культовые Nobu и Zuma. Особой популярностью пользуются либо рестораны с видом, либо особенные концептуальные проекты, либо роскошные рестораны с участием главных мировых шеф-поваров.

Конечно, нельзя обойти стороной легендарный ресторан At.Mosphere, который находится в башне Бурдж Халифа (Burj Khalifa) — она является главным символом Дубая. Начнем с того, что это самый высокий ресторан в мире — он расположен на 122 этаже. Учитывая то, что подняться на башню — это must, если уж вы приехали в Дубай, то лучше совместить этот визит с ужином в ресторане. Не могу сказать, что здесь очень вкусно, но невероятный вид в данном случае решает все. Также имейте в виду, что в «Атмосфере» довольно дорого — здесь действует система депозита на каждого гостя, а места в ресторане нужно бронировать заранее.

At.Mosphere

At.Mosphere

Еще один уникальный проект Дубая — комплекс Al Barari: роскошный район, представляющий новую концепцию роскоши. Невероятный зеленый эко-комплекс является частью территории Над Аль Шиба — он занимает более 14 млн квадратных футов и граничит с Дворцом Его Величества Шейха Мактума. По сути это оазис в пустыне, созданный руками человека — подобно острову Пальма Джумейра. Отличается Аль Барари тем, что здесь нет ощущения, что вы живете в пустыне — район утопает в густых садах, водопадах и озерах. Здесь же находятся спроектированные лучшими европейскими архитекторами виллы класса люкс, спа-центры и один из лучших ресторанов Дубая — The Farm («Ферма»). Само его название уже говорит об эко-концепции — в ресторане нет алкоголя, а все продукты — только органические, выращенные на местной ферме. Это, пожалуй, единственный ресторан с «непривозной» едой, за счет чего сохраняются все ее полезные свойства. Помимо классической эко-еды с вкуснейшими натуральными смузи здесь представлено множество классических блюд типа пасты с морепродуктами. Словом, вкусно, полезно и атмосферно.

The Farm

The Farm

Совершенно невероятное эстетское место — ресторан Social by Heinz Beck в гостинице Waldorf Astoria. Это относительно новое место, и в нынешнем сезоне именно его называют самым модным рестораном Дубая. Его главная фишка — знаменитый шеф, обладатель 3 звезд Мишлена, имя которого, собственно, и указано в названии заведения. Ходят легенды, что за звездой современной гастрономии долго охотились, и он, едва появившись в Дубае, превзошел все ожидания — сегодня самые статусные ужины и светские встречи проходят здесь. Кухня в ресторане интернациональная, проходящая в категории современной гастрономии, но с ощутимым итальянским акцентом. Особой гордостью являются знаменитые бранчи с 12-30 до 15-30, на которые слетается самая светская публика Дубая.

Social by Heinz Beck

Social by Heinz Beck

Еще одно суперпопулярное место в этом сезоне в Дубае — ресторан Sea Fu в гостинице Four Seasons. Как я уже говорила, все лучшие рестораны и клубы находятся при отелях, и несложно было бы предположить, что в одной из гостиниц легендарной сети представлен один из знаковых ресторанов города. Это очень стильный ресторан по всем параметрам — от минималистичного интерьера с яркими деталями до, собственно, самой еды — средиземноморская кухня здесь представлена не в классическом, а инновационном варианте — с ощутимым азиатским колоритом. Пожалуй, если говорить о направлении Asian-style seafood, то этот ресторан можно назвать одним из лучших в мире. Впрочем, сифуд в классических вариациях здесь представлен также широко, но благодаря подаче выглядит инновационно. Так, лучший в городе буйабес подают как 2 разных блюда, предлагая миксовать суп и морепродукты по желанию. Выше всяких похвал фирменное блюдо — тарелка морепродуктов на гриле, а о свежайших устрицах ходят легенды — они справедливо считаются лучшими в городе. Добавьте к этому роскошную террасу на берегу Персидского залива и фирменное обслуживание, свойственное всем ресторанам гостиниц Four Seasons, и вы простите этому сказочному месту негуманный ценник.

Sea Fu

Sea Fu

Еще одно место, которое в Дубае посетить просто необходимо, — один из самых известных и роскошных отелей города Jumeirah Beach, построенный в форме волны. В отеле представлено множество ресторанов, и, на мой взгляд, один из самых интересных из них — Waterfront. Здесь делают ставку на здоровое питание — даже яичницу приготовят из белков органических яиц по эко-стандартам. Особая гордость меню — суши и вегетарианские салаты, экзотические соки или смузи. Всю эту красоту сервируют на открытой террасе с видом на Персидский залив. Кстати, ресторан Waterfront предоставляет обслуживание на яхтах в бухте Marina и организует романтические ужины.

Waterfront

Waterfront

Салоны красоты

Салонов красоты в Дубае огромное количество. Цены подобны московским — обычный салон с мастерами-филиппинками сильно дешевле салонов при отелях.

Кстати, насчет филиппинок. Не стоит бояться доверять им. Орудуют они очень шустро — и в 4, и 6 рук — практически везде можно одновременно сделать и маникюр, и педикюр, а при желании в то же время нарастить ресницы, сделать коррекцию бровей, укладку или окрашивание. При этом «многорукость» не является вип-услугой, как в некоторых салонах в Москве — параллельные процедуры делают по стандартному вполне вменяемому прайсу.

В Дубае есть также салоны, основанные нашими соотечественниками, где все мастера говорят по-русски — например, Etoile Beauty Center & Tanning Studio.

Кстати, в Дубае есть даже солярии, но их мало и стоимость услуги довольно высокая — видимо, из-за непопулярности процедуры в городе, где круглый год светит солнце.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.