Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Экоцентрические настроения

Каждый вечер я усаживаюсь на бортике нашего бассейна, чтобы покормить золотых рыб. И загадываю желания. Рыб много, равно как и желаний. Но под конец всегда: чтобы море было чистым, а люди и животные – счастливыми.

image

Наша вилла, Villa Kubu, в этом году получила награду как один из лучших эко-курортов Бали. Здесь кормят органической едой. А также сортируют мусор - у нас есть несколько видов мусорных котейнеров: для бумаги, для пластика и для всего остального. Первые признаки экологического сознания стали появляться у островитян (как правило, европейцев по рождению), когда состояние пляжей стало настолько плачевным, что это стало сказываться на туристической отрасли. Скоро Новый год и сюда снова нахлынет поток туристов – регулярный, как приливная волна… Слишком много желающих насладиться солнцем, морем и теплом тропических островов. Очень маленьких островов.

image

На днях мы наблюдали душераздирающую картину: уборщик собирал мусор на берегу, аккуратно складывал его в гигантский мешок, а потом выбрасывал прямо в воду. Даже если не задаваться вопросом о том, как после этого можно купаться (местные практически не купаются) – ведь со следующим приливом весь мусор снова окажется на берегу! Последствия этих, так называемых «культурных особенностей» настолько ужасающи, что мы с Таней даже написали в своем лайвджорнале открытое письмо тайскому королю – когда увидели во что превратилась летняя королевская резиденция Хуахин после празднования всетайского Большого Дня Будды.

image

«Ну, что вы, сейчас уже стало намного лучше – говорят нам балийские резиденты. – Правительство Бали отчисляет значительные средства, чтобы поддерживать чистоту пляжей и прочего». В других азиатских странах (например, в Гонконге) очень значительные усилия прилагают добровольческие организации. Но все-таки это не самое эффективное решение вопроса окружающей среды.

image

Даже если не заглядывать далеко – в озоновые дыры, в глаза умервщляемых животных и в отдаленные перспективы глобального потепления – а просто сделать так, чтобы уже сейчас можно было плавать в море, а не в супе из перевернутого мусорного контейнера. Чтобы можно было без риска для жизни ходить босиком по песку. В этом должен быть заинтересован бизнес. Прежде всего туристический. И любой другой. Таких бизнесменов пока мало. Но, как оказалось, они уже есть.

image

В тропических лесах Бали, Джон Харди – тот самый, основатель знаменитого ювелирного бренда John Hardy – придумал и воплотил в жизнь проект альтернативного учебного заведения под названием Green School. Здесь кембриджская система образования, в которую включены дополнительные экологические дисциплины – согласно идее Харди выпускники школы должны обладать максимально полными знаниями об устойчивом развитии и поддержании экологического равновесия.

image

В ландшафт аккуратно вписаны футуристические сооружения из бамбука, в которых находятся классы, столовые и игровые комнаты. У каждого класса свое рисовое поле и свои обязанности по уборке территории и уходу за животными. Один год обучения здесь стоит порядка 10 тысяч евро, не считая затрат на питание (разумеется, органическое), учебники и прочее.

image

На бамбуковых колоннах главного сооружения выгравированы имена знаменитостей и высоких брендов – Guerlain, Donna Karan, Ralph Lauren, David Copperfield и других – которые оказали финансовую поддержку этому предприятию. Мы тоже оставили небольшое пожертвование – в соответствии с собственным бюджетом.

image

Фото: Татьяна Заславская


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.