Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Дворцовый переворот

В Париже произошло исключительное по нынешним временам событие — на одной из его улиц появился новый дворец

image

В Париже произошло исключительное по нынешним временам событие — на одной из его улиц появился новый дворец

Отелю Le Bristol повезло с гением места: в XIX веке здесь находилась резиденция вельможи, большого оригинала Жюля де Кастеллане. Первый денди, эстет и покровитель искусств, он построил дворец, который не только стал центром притяжения высшего парижского общества, но и придал Faubourg Saint-Honoré славу респектабельного района, каким он является до сих пор. На первом этаже дворца находился частный театр, а окна столовой были распахнуты во внутренний двор, где в попонах из драгоценных тканей гарцевали самые роскошные скакуны из конюшни графа. После его смерти дворец постепенно приходил в упадок, пока предприимчивый Ипполит Жамме в 1925 году не открыл на его месте роскошный отель, названный в честь не менее эксцентричного англичанина графа де Бристоль. Этот путешественник еще в XVIII веке прославился не столько своими географическими открытиями, сколько страстью к комфорту, непривычной для его современников. С тех пор отель стал символом комфорта. Его история — это рассказ о стремлении к совершенству. Здание постоянно расширялось: вначале за счет территории соседнего монастыря, а совсем недавно — смежного с отелем здания, где разместились не только новые комнаты и сьюты, но и популярное гастрономическое бистро Le 114 Faubourg. Это более демократичная версия главного ресторана — единственного среди ресторанов в отелях, удостоенного трех звезд Michelin. Посещение этого ресторана напоминает гастрономический спектакль, может, потому что он занимает бывшее помещение театра. Хотя, скорее всего, это заслуга шефа — Эрика Фрешона, сторонника высокой французской кухни, продолжающей традиции парадных ужинов Людовика XIV. «Большое меню» ресторана обновляется раз в три года, но если вы готовы к экспериментам, просите «Сезонное меню», которое меняется раз в месяц.

image
image
image

Интерьеры отеля могут поспорить с любым дворцом — золоченая бронза, элегантные ткани и антикварная мебель настраивают на торжественный лад.

image

Даже бассейн отеля будет напоминать о путешествиях — его интерьер выполнен как палуба роскошной яхты, причалившей среди крыш Парижа. Ничего удивительного: бассейн находится на последнем этаже, а из окон видна Эйфелева башня. Еще одна достопримечательность — регулярный сад, разбитый во дворе ­отеля. Завтрак на траве — давняя любовь французов. Номера отеля продолжают дворцовые традиции обстановки, правда, с современным комфортом. Редкий случай: многие из них имеют отдельную прихожую, так что ваш покой гарантирован. Консьерж выполнит любой каприз: например, если вы сломали каблук во время шопинг-марафона, на следующее утро вам вернут туфли, как новые. Впрочем, чего еще можно ожидать от оте­ля, первым получившего почетное звание дворца?! Разве что встречи с известными постояльцами Брэдом Питтом или Пенелопой Крус, да и Mr. Putin был замечен среди гостей — шила в мешке не утаишь. Хотя ваши дети будут больше рады не знаменитым гостям, а самому необычному сотруднику отеля — белому бирманскому коту Фа-Раону, который вот уже год стоит на страже детских игр. Как истинный англичанин, де Бристоль был бы доволен.

image
image

Интерьер бистро Le 114 Faubourg украшен георгином — любимым цветком владелицы отеля Майи Откер.Отделка бассейна напоминает палубу яхты

Фото: Jonas Bresnan

Материалы по темам


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.