Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Asimina Suites Hotel на Кипре: уникальный отель «только для взрослых»

Люксовые апартаменты с собственным бассейном и гастрономические увертюры - в тревел-гиде Elle.ru.

Asimina Suites Hotel

Кипр известен не только как мифологическая родина богини любви и красоты Афродиты, но и как страна с роскошным мягким средиземноморским климатом, кристально чистым морем и шикарными отелями. Прибавьте ко всему этому эко-ориентированность, милый кантри-стайл респектабельных городов и деревень и аскетичную простоту люксовых отелей - получится идеальный отдых почти круглый год.

Чтобы почувствовать Кипр в полной мере, не поленитесь помониторить обстановку и выбрать правильный отель. В спокойном Пафосе лучшим является бутик-отель Asimina Suites Hotel - респектабельный, спокойный, с неожиданным позиционированием - «только для взрослых». Входящий в сеть 4-х отелей Constantinou Bros, этот отель - самый фешенебельный из всех, а уникальная концепция предполагает не меню греховных наслаждений, как может показаться на первый взгляд, но акцент на том, что истинную роскошь и самобытность этого места, а также высокие стандарты и фирменную размеренность оценят только истинные гедонисты категории «18+». Это не место для семейного отдыха с детьми и аниматорами - в Asimina Suites Hotel едут за исключительным комфортом.

Asimina Suites Hotel

Номера с мебелью из белого дерева, собственные бассейны и частный пляж, безупречно учтивый персонал и гастрономические шедевры шеф-повара - основные составляющие отдыха в этом райском месте. Бутик-отель расположен прямо на берегу Cредиземного моря. Апартаменты, похожие на мини-виллы, маскируются под аскезу, но внутри - белая мебель и мрамор, позолоченная отделка ванной комнаты и абсолютное privacy! Влюбленным и релаксирующим здесь создают все условия.

Asimina Suites Hotel

Но есть чем заняться и поклонникам спортивного образа жизни - на первом этаже Asimina Suites Hotel расположен фитнес-центр, СПА и хамам. Бьюти-гуру, работающие в центре, настоящие профи, на их умелые руки и слетаются гости курорта - запись в СПА всегда плотная, независимо от сезона.

Asimina Suites Hotel

Особого внимания заслуживает гастрономическая история отеля. От ассортимента и разнообразия национальных блюд в ресторанах отеля теряют голову даже самые стойкие поклонники здорового образа жизни и популярных диет. В отеле 4 ресторана - один из низ расположен в антураже самой удивительной панорамы с видом на море. Повара отеля с удовольствием удовлетворят любого гурмана - специальные заказы здесь практикуют с большим удовольствием.

Asimina Suites Hotel

Кухней руководит шеф-повар Паниос Панайоту (Panikos Panayiotou), который сформулировал для Elle.ru cекреты здорового образа жизни киприотов и поделился любимыми рецептами:

«Безусловно, шеф-повар повар должен быть открыт новому опыту. Я постоянно развиваюсь, перенимаю опыт коллег, что-то придумываю и экспериментирую, но основу моего питания, которое я пропагандирую, составляет средиземноморская кухня. Самыми полезными продуктами я считаю оливковое масло, сырые овощи, фрукты и бобовые. Ешьте не меньше 3 раз в день, отдавайте предпочтение только свежим продуктам, используйте в блюдах как можно меньше муки. Даже в приготовлении соусов я заменяю муку свежими овощами»

5 блюд от шеф-повара ресторанов отеля Asimina Suites Hotel:

Салат руккола с гранатом и пармезаном

Салат руккола с гранатом и пармезаном

Ингредиенты:

1 пучок салата руккола

1 гранат

150 г сыра пармезан

2 ст. л бальзамического уксуса

3 ст.л оливкового масла

1 л медасоль и перец по вкусу

Приготовление: Нарежьте салат и выложите на тарелку, натрите сыр на мелкой терке, поверх сыра выложите зерна граната. Для соуса смешайте все ингредиенты (бальзамик, масло, мед, соль и перец). Соус добавьте в салат перед подачей.

Сыр халуми с кунжутом

Ингредиенты:

1 взбитое вилкой яйцо

200 г сыра Халуми

2 чайной ложки пшеничной муки

5 ст. ложек подсолнечного масла

1/3 cтакана кунжута

1 чайная ложка меда

Приготовление: Для начала обмакнем сыр в яйца, потом в муку, снова в яйца и закончим сухарями с кунжутом. Далее, в холодное масло на сковороде, положим панированный кусок сыра. Выкладываем сыр в сковороду, жарим на среднем огне около минуты. Делаем аппетитную корочку со всех. При подаче сверху поливаем медом.

Холодная закуска Талатури

Холодная закуска Талатури

Ингредиенты:

1 упаковка йогурта(250 г)

1чайная ложка оливкового масла

1-2 зубчика чеснока

соль по вкусу

1 огурец

1 чайная ложка свежей мяты

Приготовление: Натереть огурцы на крупной терке, посыпать солью, выложить в сито( чтобы лишний сок стек). Пропустить чеснок через пресс, мелко порубить мяту. Смешать йогурт с огурцами, чесноком, мятой и оливковым маслом. Дать постоять соусу 30 минут в холодильнике. Подавать можно с лавашем или питой.

Креветки на гриле с фетой и узо

Это блюдо относится к традиционной греческой кухне. Аромат узо (греческая анисовая водка) придает креветками неповторимый вкус и особую пикантность.

Ингредиенты:

175 г сыра фета

6 крупных томатов

2 головки репчатого лука

2 зубчика чеснока

40 г масло оливковое

125 г зеленого лука

50 г узо

1 кг креветки крупные сырые

перец молотый черный

соль морская по вкусу

Приготовление: Обжарьте лук в масле, добавьте чеснок, перец, томаты и половину (25 гр) узо. Тушите 7-10 минут. Дайте блюду остыть. Добавьте половину сыра фета в соус. Креветки смешайте с черным перцем и половиной узо, дайте постоять 5 минут. Положите очищенные креветки на раскаленную сковороду и жарьте около минуты с каждой стороны. Покрошите в креветки половину сыра фета, выложите на тарелку соус, а сверху - креветки.

Барбекю сибас с Кипрским соусом

Барбекю сибас с Кипрским соусом

Ингредиенты:

Половина стакана оливкового масла

1 крупная луковица

1 головка чеснока

сок 3 лимонов

1/2 перца чили

1/2 чайной ложки соли

1 свежая рыба сибас

Приготовление: Смешайте все ингредиенты для соуса. Обжарьте рыбу на углях, после этого слегка приоткройте ее и аккуратно ложкой поместите весь соус внутрь.

Фото: архивы пресс-служб

Материалы по темам


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.