Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Вкусные школьные ланчи, которые дети смогут приготовить сами

Топ-5: оригинальные школьные ланчи

Пять отличных рецептов для перекуса, настолько простых и интересных, что детям обязательно захочется приготовить их самим (под вашим присмотром).

Мексиканские шпажки школьные ланчи

Мексиканские шпажки

  • СложностьПросто
  • ТипЛанч
  • Время20 минут
  • Персон2

Ингредиенты

  • 2 большие кукурузные лепешки
  • 6 «треугольничков» пряного плавленного сыра
  • ½ стакана мелко нарезанного болгарского перца
  • Горсть любимого тертого сыра
  • 2-6 стеблей зеленого лука
  • Нарезанный на дольки авокадо
  • Горсть помидоров черри
  • Кинза, если ее любит ваш ребенок
  • Деревянные шпажки/мини-шампуры

Приготовление

  1. Для приготовления школьного ланча - намажьте плавленный сыр на каждую тортилью.
  2. Посыпьте сверху тертым сыром, положите кусочки перца, лук, ломтики авокадо и кинзу.
  3. Аккуратно скатайте из тортильи ролл и порежьте его на кусочки-суши и уберите на 10-15 минут в холодильник.
  4. Затем наденьте кусочки лепешки на шампур, чередуя с помидорами черри.
Печенье из мюсли школьные ланчи

Печенье из мюсли

  • СложностьПросто
  • ТипЛанч
  • Время40 минут
  • Персон2

Ингредиенты

  • 1 стакан сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 стакан белого сахара
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки экстракта ванили
  • 2 чашки муки
  • 2 чашки смеси любимых мюсли
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 ¼ чашки шоколадной стружки или маленьких кусочков
  • 1/4 стакана сушеной клюквы
  • 1/4 чашки нарезанной кураги

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. В высоком стакане 2—3 минуты взбейте вместе масло и сахар до получения объемной массы. Постепенно добавьте одно и второе яйцо, ваниль и перемешайте.
  3. В большой миске смешайте муку, мюсли, соду, разрыхлитель и соль. Смешайте все вместе. Разделите сухую смесь на две части, поочередно смешайте миксером с жидкой на низкой скорости.
  4. Добавьте кусочки шоколада, клюкву и курагу и перемешайте еще несколько секунд.
  5. Сформируйте из теста 12 шариков и выложите их на пергамент или лист для выпекания.
  6. Уберите противень в духовку и выпекайте в течение 12—14 минут.
  7. Достаньте печенье, дайте остыть пять минут и школьный ланч готов!
Пицца-рулетики школьные ланчи

Пицца-рулетики

  • СложностьПросто
  • ТипЛанч
  • Время30 минут
  • Персон2

Ингредиенты

  • 1 лист готового сдобного теста
  • Немного муки
  • Несколько столовых ложек томатного соуса
  • 1 стакан моцареллы

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Раскатайте лист готового теста, предварительно присыпав его мукой, чтобы оно не было липким.
  3. Смажьте тесто томатным соусом, хорошо и равномерно.
  4. Разложите кусочки сыра и любую другую начинку, которую ребенок пожелает. Например, шпинат или пепперони.
  5. Разрежьте тесто на длинные полоски и сверните их в рулетики. Уберите на 20 минут в холодильник, чтобы они «схватились».
  6. Разложите рулетики на противень и выпекайте в духовке 15 минут.
«Псевдошоколадные» шарики школьные ланчи

«Псевдошоколадные» шарики

  • СложностьПросто
  • ТипЛанч
  • Время10 минут
  • Персон3

Ингредиенты

  • Три чашки кокосовой стружки
  • 200 грамм сушеных фиников

Приготовление

  1. В течение 3—4 минут на высокой скорости смешайте в блендере или кухонном комбайне две чашки кокосовой стружки и финики.
  2. С помощью чайной ложки сформируйте из смеси аккуратные шарики и обваляйте их в оставшейся стружке.
Ролл «Радуга» школьные ланчи

Ролл «Радуга»

  • СложностьПросто
  • ТипЛанч
  • Время10 минут
  • Персон2

Ингредиенты

  • 1 красный болгарский перец, порезать на пластинки
  • 1 желтый болгарский перец, порезать на пластинки
  • 1 свежий огурец, порезать на пластинки
  • 1 сладкая морковка, порезать на пластинки
  • 200 грамм фиолетовой капусты
  • Хумус
  • Горсть кунжута
  • Лаваш

Приготовление

  1. Смешайте хумус и кунжут и смажьте им лаваш.
  2. Выложите на лаваш нарезанные овощи в радужном порядке, аккуратно сверните и заколите зубочисткой.

Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.