Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Вкусные школьные ланчи, которые дети смогут приготовить сами

Топ-5: оригинальные школьные ланчи

Пять отличных рецептов для перекуса, настолько простых и интересных, что детям обязательно захочется приготовить их самим (под вашим присмотром).

Мексиканские шпажки школьные ланчи

Мексиканские шпажки

  • СложностьПросто
  • ТипЛанч
  • Время20 минут
  • Персон2

Ингредиенты

  • 2 большие кукурузные лепешки
  • 6 «треугольничков» пряного плавленного сыра
  • ½ стакана мелко нарезанного болгарского перца
  • Горсть любимого тертого сыра
  • 2-6 стеблей зеленого лука
  • Нарезанный на дольки авокадо
  • Горсть помидоров черри
  • Кинза, если ее любит ваш ребенок
  • Деревянные шпажки/мини-шампуры

Приготовление

  1. Для приготовления школьного ланча - намажьте плавленный сыр на каждую тортилью.
  2. Посыпьте сверху тертым сыром, положите кусочки перца, лук, ломтики авокадо и кинзу.
  3. Аккуратно скатайте из тортильи ролл и порежьте его на кусочки-суши и уберите на 10-15 минут в холодильник.
  4. Затем наденьте кусочки лепешки на шампур, чередуя с помидорами черри.
Печенье из мюсли школьные ланчи

Печенье из мюсли

  • СложностьПросто
  • ТипЛанч
  • Время40 минут
  • Персон2

Ингредиенты

  • 1 стакан сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 стакан белого сахара
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки экстракта ванили
  • 2 чашки муки
  • 2 чашки смеси любимых мюсли
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 ¼ чашки шоколадной стружки или маленьких кусочков
  • 1/4 стакана сушеной клюквы
  • 1/4 чашки нарезанной кураги

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. В высоком стакане 2—3 минуты взбейте вместе масло и сахар до получения объемной массы. Постепенно добавьте одно и второе яйцо, ваниль и перемешайте.
  3. В большой миске смешайте муку, мюсли, соду, разрыхлитель и соль. Смешайте все вместе. Разделите сухую смесь на две части, поочередно смешайте миксером с жидкой на низкой скорости.
  4. Добавьте кусочки шоколада, клюкву и курагу и перемешайте еще несколько секунд.
  5. Сформируйте из теста 12 шариков и выложите их на пергамент или лист для выпекания.
  6. Уберите противень в духовку и выпекайте в течение 12—14 минут.
  7. Достаньте печенье, дайте остыть пять минут и школьный ланч готов!
Пицца-рулетики школьные ланчи

Пицца-рулетики

  • СложностьПросто
  • ТипЛанч
  • Время30 минут
  • Персон2

Ингредиенты

  • 1 лист готового сдобного теста
  • Немного муки
  • Несколько столовых ложек томатного соуса
  • 1 стакан моцареллы

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Раскатайте лист готового теста, предварительно присыпав его мукой, чтобы оно не было липким.
  3. Смажьте тесто томатным соусом, хорошо и равномерно.
  4. Разложите кусочки сыра и любую другую начинку, которую ребенок пожелает. Например, шпинат или пепперони.
  5. Разрежьте тесто на длинные полоски и сверните их в рулетики. Уберите на 20 минут в холодильник, чтобы они «схватились».
  6. Разложите рулетики на противень и выпекайте в духовке 15 минут.
«Псевдошоколадные» шарики школьные ланчи

«Псевдошоколадные» шарики

  • СложностьПросто
  • ТипЛанч
  • Время10 минут
  • Персон3

Ингредиенты

  • Три чашки кокосовой стружки
  • 200 грамм сушеных фиников

Приготовление

  1. В течение 3—4 минут на высокой скорости смешайте в блендере или кухонном комбайне две чашки кокосовой стружки и финики.
  2. С помощью чайной ложки сформируйте из смеси аккуратные шарики и обваляйте их в оставшейся стружке.
Ролл «Радуга» школьные ланчи

Ролл «Радуга»

  • СложностьПросто
  • ТипЛанч
  • Время10 минут
  • Персон2

Ингредиенты

  • 1 красный болгарский перец, порезать на пластинки
  • 1 желтый болгарский перец, порезать на пластинки
  • 1 свежий огурец, порезать на пластинки
  • 1 сладкая морковка, порезать на пластинки
  • 200 грамм фиолетовой капусты
  • Хумус
  • Горсть кунжута
  • Лаваш

Приготовление

  1. Смешайте хумус и кунжут и смажьте им лаваш.
  2. Выложите на лаваш нарезанные овощи в радужном порядке, аккуратно сверните и заколите зубочисткой.

Комментарии / 0
Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.