Три орешка для Золушки: полезные свойства орехов

Чем полезны орехи? Орехи — настоящий кладезь полезных веществ. Главное, знать, когда и в каком количестве их лучше всего употреблять

04 ФЕВРАЛЯ 2015

Они сытные

Орехи не назовешь диетическим продуктом — большинство из них весьма калорийны. Но в этом и заключается их главное достоинство: достаточно небольшой горсти орехов, чтобы забыть о голоде на несколько часов. А два-три орешка вполне заменят перекус и будут уместны перед занятием в спортзале после тяжелого рабочего дня, когда наедаться нельзя, но подзарядиться необходимо.

Чем полезны орехи

В них содержится много белка

Орехи — отличный источник растительного белка и непременная составляющая вегетарианских диет и постного меню. Белок, содержащийся в кедровом орехе, настолько легко усваивается, что его рекомендуют детям и беременным женщинам. Полезные свойства кедровых орехов на этом не исчерпываются. Вкупе с аминокислотами «сибирские» орешки незаменимы для растущего организма. «Миндальный» белок — а также кальций, железо, фосфор и витамины группы В — поддерживает здоровье зубов, волос и кожи.

Они заряжают энергией

Если вам предстоит важное совещание или экзамен, съешьте дольку черного шоколада с фундуком. Это настоящая энергетическая бомба и правильное топливо для мозга. По легенде, жрецы Древнего Вавилова запрещали простым людям есть грецкие орехи, из-за того, что они благотворно влияют на умственную деятельность. А зачем простолюдинам быть чересчур сообразительными? Полезные свойства грецких орехов — тема отдельной статьи: всего несколько орешков в день добавят бодрости и обеспечат внушительной дозой антиоксидантов.

Орехи

Лучшее на Elle