Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Топ-5 рецептов всех времен

Лучшие рецепты самых популярных блюд мировой кухни

Национальная кухня каждой страны уникальна, но некоторые блюда стали настоящими кулинарными шедеврами, известными и любимыми далеко за пределами исторической родины. Elle.ru выбрал пять лучших рецептов самых популярных блюд мировой кухни.

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Паста – основа итальянской кухни и любимое блюдо далеко за пределами Аппенинского полуострова. Лазанья, лингвини, орекьетте, болоньезе, карбонара, каннелонни, пенне, тортеллини, фарфалле, феттучини, фузилли и еще более 200 видов пасты! Пожалуй, стоит отправиться в большое гастрономическое путешествие, чтобы попробовать их все, или начать с малого - приготовить дома пасту с морепродуктами в нежном сливочном соусе.

Паста с морепродуктами в сливочном соусеФОТОGetty images

Что нужно:

Приготовление:

Пицца «Маргарита»

Еще одним легендарным блюдом итальянской кухни стала пицца. «Маргарита» - самая популярная пицца в мире, известная легкостью приготовления и начинкой, символизирующей итальянский флаг: зеленый (базилик), белый (сыр моцарелла) и красный (помидоры).

Пицца «Маргарита» ФОТОGetty images

Что нужно:

Приготовление:

Классический цезарь

Каждый повар создает свой вариант популярного салата «Цезарь», добавляя бекон, креветки, крабовое или куриное мясо, помидоры, огурцы, используя в качестве заправки майонез, винный уксус и даже соевый соус. В рецептуре классического «Цезаря» все строго: листья салата ромэн, травы, чеснок, лимонный сок, хрустящие гренки, приправленные тертым сыром.

Классический цезарь ФОТОGetty images

Что нужно:

Приготовление:

Гамбургер

Главная составляющая фаст-фуда – гамбургер. Существует более сотни рецептов приготовления легендарного сэндвича, но его структура остается неизменной: поджаренный хлеб или булочка, свежие овощи, пикантный соус и, конечно же, отлично прожаренный рубленный стейк.

ГамбургерФОТОGetty images

Что нужно:

Приготовление:

Суп Том Ям Гун

Самое известное блюдо тайской кулинарии – густой рыбный суп том ям гун, в основе которого азиатские специи и морепродукты. Благодаря входящим в состав компонентам и травам, этот суп имеет специфический острый вкус с кисловатым оттенком и очень приятным ароматом.

Суп Том Ям ГунФОТОGetty images

Что нужно:

Приготовление:


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.