Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Smart food: диетическое меню для офиса

Как питаться быстро и полезно?

Сидячую работу в офисе непросто совмещать с правильным питанием. Максимум, что может позволить себе среднестатистический работник, — это часовой обеденный перерыв. В то же время диетологи утверждают, что тот, кто хочет похудеть, должен перекусывать несколько раз в день — только такая система питания благоприятно влияет на метаболизм, избавляет от неприятного чувства голода и помогает не наедаться до отвала по вечерам.

Smart food: диетическое меню для офиса

Но что же делать, если офисная работа не предполагает больших перерывов на еду? Решение одно: организовать небольшие десятиминутные перекусы раз в пару часов прямо на рабочем месте. Ключевой момент: эти перекусы не должны состоять из печений, чипсов, вафель и прочей нездоровой сухомятки, которая может привести к гастриту и другим желудочным заболеваниям. Чтобы не вызывать возмущение коллег, еда также не должна сильно пахнуть или пачкать стол или одежду. ELLE предлагает несколько ноу-хау для тех, кто хочет питаться в офисе вкусно и полезно:

— Не нужно держать у себя на столе закуски вроде чипсов или печенек — уберите их от греха подальше.

— Если вы боитесь, что пропустите прием пищи, поставьте будильник в телефоне.

— Купите килограмм яблок на случай, если вдруг захочется что-нибудь пожевать. А вот апельсины лучше не приносить на рабочее место: их резкий запах может раздражать коллег.

Специально для тех, кто хочет прямо с сегодняшнего дня изменить свою жизнь и начать питаться правильно, мы подготовили вариант полезного и вкусного меню на один рабочий день и посчитали калории. Чтобы составить полную картину питания, мы включили в наш список не только офисные перекусы, но и полноценный завтрак и ужин дома.

Вкусное диетическое меню

1520 или 1170 килокалорий

9.00. Завтрак (177 ккал)

Смузи из банана и киви — здоровый и вкусный завтрак. Смешайте в блендере банан, киви и 150 мл молока. Не нужно добавлять сахар: если банан спелый, то смузи получится достаточно сладким по вкусу.

11.30. Перекус первый (273 ккал)

100 г сыра рикотта (174 ккал), 10 миндальных орехов (примерно 10 г, или 57 ккал) и груша (42 ккал). На такой небольшой перекус уйдет максимум 10 минут, поэтому он не будет отвлекать вас от работы.

14.00. Обед (700 ккал/350 ккал)

Спагетти — 100 г (примерно 344 ккал), 200 г вареной куриной грудки (274 ккал), 80 г лука (33 ккал), 2 г соли, можно добавить перец или 50 г томатной пасты по вкусу (46 ккал). Такой полноценный здоровый обед лучше заранее приготовить дома и принести в офис. Зато потом вы не будете тянуться за печеньками! Если хотите уменьшить дневную дозу калорий, то разделите обед на две порции — приблизительно по 350 ккал каждая.

Smart food: диетическое меню для офиса

15.30. Десерт (120 ккал)

Обязательно балуйте себя вкусными молочными продуктами. Простой стакан кефира тут не подойдет: если вы в течение дня не перекусите чем-то действительно вкусным, то к вечеру рука сама потянется за злополучными печеньками. Лучше съешьте стаканчик натурального йогурта с ягодами и фруктами — например, Mövenpick (120 ккал).

17.30. Перекус второй (163 ккал)

2 столовые ложки хумуса (50 г, 83 ккал) и 2 хлебца (80 ккал). Просто и вкусно!

19.00. Ужин (115 ккал)

Гаспачо: обдайте кипятком 2 помидора, снимите шкурку. Крупно порежьте, положите в блендер, добавьте половину луковицы, 3 зубчика чеснока, 20 г сельдерея, немного томатного сока — и измельчите до однородной массы. Перелейте в кастрюлю и добавьте чайную ложку оливкового масла, по вкусу соли и перца, немного уксуса. Если вскипятить, из холодного гаспачо выходит прекрасный низкокалорийный томатный суп.

21.30. Перекус третий (72 ккал)

Вот теперь, когда вы дома и рядом нет коллег, можно побаловать себя сочным апельсином (небольшой очищенный фрукт — 200 г, 72 ккал) или грейпфрутом!

Но количество потребляемых калорий — лишь один из аспектов эффективного похудения. Между энергией, которую вы тратите, и калориями, которые вы потребляете, должен быть баланс. Поэтому не забывайте о ежедневной физической активности!


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.