Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Сладкие помыслы: праздничные десерты по знакам зодиака

Выбираем сладости на Новый год, повинуясь своему гороскопу

Овен

Овен

Вы не любите чересчур сладкие десерты, предпочитая приторному угощению что-нибудь нейтральное. Идеальное праздничное лакомство для вас — свежие фрукты и ягоды (слива, вишня, малина, виноград) или рецепты на их основе в сочетании с медом и легким йогуртом. Вместе с тем, вы сторонник смелых решений, регулярно примеряете на себя роль лидера и первопроходца, в том числе и в еде. И терпкий вкус цитрусовых, и пикантные специи в составе вам не претят.

Телец

Телец

Известные зодиакальные гурманы выбирают рецепты с богатым вкусом и сложной текстурой: крем-брюле с хрусталей корочкой, многослойные торты, муссы из экзотических фруктов... В тоже время вы очень цените семейные традиции, поэтому не можете отказать себе в кусочке пирога по бабушкиному рецепту или классических блюдах (скажем, яблочный пай с ванильным мороженым). Положа руку на сердце, Тельцы питают слабость ко всему, что связано с шоколадом.

Близнецы

Близнецы

Близнецы обожают общение с другими людьми, поэтому десерт очень важная составляющая их трапезы — это время для пикантных сплетен. Обожают экспериментировать с текстурами и вкусами. Не любят сухофрукты кусочками, но при этом неровно дышат к цукатам. «Двоякая» натура Близнецов отражается и на их вкусовых предпочтениях — представителям этого знака нравятся десерты с «двойным» вкусом: арахисовое масло и шоколад; ваниль и орехи; персик и манго.

Рак

Рак

Десерт — отличный способ продемонстрировать сладкоежкам-Ракам свою любовь. Будьте бдительны, эти щепетильные перфекционисты — сторонники только натуральных и самых свежих ингредиентов, поэтому внимательно читайте состав продукта. Другая сладкая особенность Раков — сытные и плотные угощения. В числе их фаворитов — лимонный пирог, пирог с яблоками, круассан с шоколадом, тарталетки с заварным кремом и классический чизкейк, политый клубничным сиропом.

Лев

Лев

Внутренняя сексуальность Львов отражается и на их предпочтениях в еде. Они обожают десерты с «подтекстом»: взбитые сливки, мороженное, леденцы на палочке. Другая львиная слабость — специи-афродизиаки: ваниль, корица, имбирь... Завершают список приоритетов — семейные ценности: домашнее овсяное печенье со стаканом какао.

Дева

Дева

Совершенно теряют голову, когда дело доходит до десертов! Они могут пропустить обед, но никогда не откажутся от сладенького. Предпочитают чизкейки, горячие брауни, торт-мороженое и экзотические ароматы. Самые преданные среди всех знаков зодиака адепты шоколада, готовые потреблять его в любом количестве и кулинарном выражении: от воздушных муссов до хрястнуших «дед морозов» и «зайчиков». Самые нежные, хрупкие и трепетные представительницы держат в сумочке плитку белого шоколада.

Весы

Весы

Весы любят максимально простые десерты «без претензий». Например, домашний пирог или рисовый пудинг. Поставьте перед ними макаруны, и представители этого знака в миг забудут о всех своих проблемах — французское лакомство их главный антидепрессант. В числе приоритетных вкусов: миндаль, клубника, лимон и апельсин. Если шоколад — только горький. Крайне редко сами берутся за выпечку, предпочитая уже готовые решения. Но если и пускаются во все десертные тяжкие, то делают это с огромной осторожностью.

Скорпион

Скорпион

Пудинг, флан, пена или мусс — Скорпионы делают ставку не столько на вкусовые рецепторы, сколько на мягкие и нежные текстуры, которые заводят их аппетит покруче самых соблазнительных ароматов. Обожают, когда в состав сладостей входит капелька алкоголя: «пьяная вишня», груша в вине, шоколад с шампанским, «картошка» с коньяком. Но, пожалуй, самое сакральное и тайное удовольствие Скорпионов — моментально таящий трюфель.

Стрелец

Стрелец

Страстные путешественники-Стрельцы тяготеют к мультикультурным десертам. В какой бы точке земли они бы не находились — всегда пробуют самый колоритный местный десерт: тирамису, лавандовые макарони, каталанский крем, испанский туррон, английский пудинг, австрийский штрудель... Поклонники хрустящих текстур и сухофруктов особенно выделяют восточные сладости.

Козерог

Козерог

Путь к сердцу Козерогов лежит через эклер! И этим французским десертом все сказано. Если сами и готовят десерты (что происходит очень редко), то выбирают рецепты блюд, на приготовление которых уходит минимум времени. Сладкая особенность Козерогов — угощения с любыми красными ягодами и фруктами: смородиной, малиной, клубникой. Между легким десертом «на один укус» и сытным — выберут более «тяжелый» вариант.

Водолей

Водолей

Водолеи делают ставку на цвет и внешний вид, когда дело доходит до десерта. Красивые праздничные сюрпризы их самая главная слабость. Отвергают кислые вкусы, предпочитают свежие и мягкие текстуры. Самые большие зодиакальные поклонники орехов, особенно миндаля. Будучи воздушным представителем часто заказывают из меню муссы или взбитые молочные коктейли. Ни за что не пройдут мимо десертов с вареной сгущенкой.

Рыбы

Рыбы

Фантазеры Рыбы ищут в еде вдохновение, поэтому нередко принимают в отношении десертов экзотический выбор: блюда с кокосом, манго, ананасом, бананами. Редкие представители «кофейной династии» сладостей. В то же время, представители этого знака довольно неприхотливы и не признательны, поэтому умеют получать удовольствие от самых элементарных угощений-сюрпризов: ванильных маффинов, шарлотки или коробки конфет.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.