Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Диета Дюкана: рецепт тыквенного чизкейка

Рецепт блюда для этапа «Атака»

Рецепт: Тыквенный чизкейк — Elle.ru

Ингредиенты:

Для основы:

  • 1,5 ст. овсяных отрубей
  • 3 ст.л. стевии или сахарозаменителя
  • 1 ч. л. корицы
  • 175 г йогурта 0%

Для крема:

  • 750 мл йогурта 0% комнатной температуры
  • 500 г тыквенного пюре
  • 3 яйца + 1 желток
  • 10 мл сметаны
  • 3 ст. л. стевии
  • 1 ч. л. корицы
  • По 1 щепотка мускатного ореха и ванилина

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте овсяные отруби со стевией и корицей, добавьте йогурт. Выложите смесь-основу в форму 20 см в диаметре и поставить в прохладное место.

2. В миксере взбейте йогурт и сметану. Добавьте тыквенное пюре, яйца, желток, сметану, стевию и пряности. Перемешайте до получения однородной массы. Вылейте крем на основу. Равномерно распределите выпекайте в течение часа.

3. Когда чизкей будет готов, выньте из духовки и оставить на 15 минут остужаться при комнатной температуре. Накройте фольгой и уберите в холодильник на 4 часа.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.