Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Получить на орехи: польза кокосовой воды

Вся правда о супернапитке

Логическим продолжением моды на суперфуды стали супердринки. Главная из них, без сомнений, кокосовая вода. Она запросто заменит молоко, увлажняющий крем и спортивные напитки. Elle.ru - о даре тропиков.

польза кокосовой воды ФОТОrex

Несмотря на утверждение доктора Грегори Хауса о том, что все врут, постараемся быть честными хотя бы с самими собой. Начнем с воды. СМИ (Elle не исключение), ваш фитнес-тренер, подруги твердят о необходимости выпивать 1,5-2 литра воды в день. Но даже в жару сделать это не так просто. После третьего стакана рука нет-нет, да и потянется за грейпфрутовым фрешем, сладким лимонадом или ледяным Мохито.

Попробуйте лучше кокосовую воду. Не путайте ее с кокосовым молоком. Первая – это прозрачная жидкость, которая находится внутри орехов, второе - измельченная маслянистая мякоть. В Бразилии напиток покупают чаще, чем апельсиновый сок. В Юго-Восточной Азии кокос продается на любом углу не дороже 60 бат (в рублях почти столько же), что обеспечивает ему популярность как у местных, так и у туристов.

Однако повальному увлечению супердринком мы обязаны не туризму, а знаменитостям. Папарации регулярно поставляют все новые фотографии Эммы Уотсон, Алессандры Амбросио, Энн Хэтэуэй, Жизель Бюндхен и многих других признанных красавиц с пакетиками и бутылочками этого напитка. Чаще всего у них в руках будет вода Vita Coco, лидирующий производитель в США и Великобритании. Не удивительно, ведь со-инвестором компании стала Мадонна, акционером и «лицом» - Рианна. Бразильский бренд Amazonia выбрал посланницей свою соотечественницу, «ангела» Victoria’s Secrets Адриану Лиму, а SoBe Lifewater – Эшли Грин, Ивонн Страховски (Ханна из последнего сезона «Декстера») и Джессику Зор (Ванесса из сериала «Сплетница»). Другой производитель, Zico, привлекает поклонников ЗОЖа с помощью спортсменов: баскетболиста Кевин Гарнетт, легкоатлета-паралемпиеца Джошуа Джордж, чемпиона мира в десятиборье Брайан Клэй.

Теперь и у нас можно купить вкусный, полезный, освежающий и модный напиток (правда, примерно в 2-3 раз дороже, чем в Таиланде). Elle.ru решил разобраться, таков ли он на самом деле.

Кокосовая вода на 100% натуральная

Да, если вы покупаете орех на отдыхе в Юго-Восточной Азии, Бразилии, на Сейшелах, где его при вас вскрывают. Да, если вы покупаете кокосы Cocoface. Это именно целые кокосовые орехи, сорванные с пальмы, внутри которых свежая, ни капли не пастеризованная жидкость и – на десерт - мякоть. Отличие от восстановленных из концентратов, пакетированных напитков в большем количестве питательных веществ, отсутствии сахара, ароматизаторов, консервантов.

Cocoface

Кокосовая вода — диетический напиток

В отличие от кокосового молока, 100 грамм кокосовой воды содержит ноль граммов жира и менее 4 граммов углеводов, что определенно оценят следящие за своим весом девушки. Так же это низкокалорийный продукт: 17 ккал на 100 грамм, что, конечно, в 17 раз больше, чем в H2O, но в 5 раз меньше, чем в капучино.

Кокосовая вода вкуснее простой воды

Это дело личных предпочтений. Те, кто недолюбливает воду за отсутствие вкуса, оценят сладковатые с легкой кислинкой, освежающие, хотя и специфические нюансы. Тому, кто привык утолять жажду сладкими газировками, кокосовая вода, скорее всего, покажется пресной. И хотя в продаже есть варианты со вкусом манго, ананаса, гуавы, кофе, шоколада, кешью, они имеют мало отношения к низкокалорийной героине этой статьи.

Кокосовая вода — природный энергетик

Напиток рекламируют, как более полезный и питательный заменитель питьевой и минеральной воды. Обычно указывают на богатый электролитный состав (натрий, магний, кальций и калий). Большую часть электролитов мы теряем с потом, что грозит судорогами, тошнотой, слабостью. Поэтому натуральный энергетик облюбовали спортсмены, как профессионалы, так и любители. То есть с каждым глотком кокосовой воды вы восстанавливаете не только баланс жидкости в организме, но и полезных микроэлементов, а значит – получаете дополнительную энергию. Тогда как питьевая вода может разбавлять электролиты в крови, вызывая их дефицит. Если честно (помните, еще в начале статьи мы решили не врать), минералов в кокосовой воде не больше, чем в любом функциональном напитке, зато калорий гораздо меньше.

кокосовая водаФОТОgetty images

Кокосовая вода богата калием

Среди электролитов, в напитке из тропиков больше всего калия. Он способен контролировать кровяное давление, снижая риск развития инсульта и болезней сердца. 100 грамм банана содержит примерно 360 мг калия (около 10% от рекомендуемой суточной нормы). Производители уверяют, что в таком же объеме кокосовой воды калия примерно в полтора раза больше (на самом деле разные источники проводят разную информацию). Что дешевле, удобнее, доступнее, в конце концов, вкуснее – решать вам.

Свойства кокосовой воды

Подождите избавляться от тоников и мицеллярных вод в пользу кокосовой. Речь идет об увлажнении изнутри. В тропическом климате с ее помощью восполняют потерю жидкости, а во время Второй мировой войны японские и британские военные медики вводили ее внутривенно вместо физраствора, чтобы спасти солдат от обезвоженности. Противовосполительное действие оценят все борцы с прыщиками.

кокосовая вода польза вредФОТОgetty images

Кокосовая вода — источник антиоксидантов

Кокосовая вода богата витамином С и селеном. Оба являются антиоксидантами, которые помогают во время детокса и успешно борются со свободными радикалами – причиной старения клеток и многих заболеваний, в числе которых рак и диабет.

Кокосовая вода — средство от похмелья

Ведущая здоровый образ жизни редакция Elle.ru не проверяла этот пункт лично на себе, но знающие люди уверяют, что кокосовая вода справляется с последствиями бурных вечеринок лучше огуречного рассола. Запивайте «Секс на пляже» тропическим напитком.

Кокосовую воду можно не только пить

Помимо питья воды из кокоса, ее можно использовать вместо фруктовых соков или молока (коровьего, козьего, миндального, соевого – любого). Попробуйте сварить на нем овсяную и рисовую каши, залить мюсли или кукурузные хлопья, добавить в смузи и ласси, отправить в морозилку, превратив в сорбет.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.