Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Полезные свойства редьки

ELLE — о целебных преимуществах осеннего овоща

Осенью начинается сезон простуд и бронхитов, а значит, пора готовить настойку из редьки. Сочный корнеплод известен своими целительными свойствами и представляет собой отличную натуральную альтернативу лекарствам. ELLE — о полезных свойствах редьки.

Полезные свойства редьки

Редька бывает белая, красная, фиолетовая или черная. Самой богатой целебными свойствами считается черная редька — небольшого размера круглый корнеплод, дающий насыщенный сок со специфическим острым вкусом.

Хотя в редьке и много воды (в некоторых сортах ее аж 90%), это не мешает ей содержать полезные для организма ферменты, витамины и эфирные масла, а также клетчатку, кислоты и соли натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа. Вот почему ее очень рекомендуют употреблять в пищу (в сыром виде — тертую с сахаром или в салате) поздней осенью, зимой и в начале весны — в сезон, когда мы больше всего предрасположены к простудам и вирусам гриппа. Регулярно присутствующая в меню редька пополнит недостаток витаминов и минеральных солей в организме и поможет бороться с вирусами.

Полезные свойства редьки

В народной медицине тертую редьку используют для лечения радикулита. Она также увеличивает образование желчи, стимулирует функцию пищеварительных желез, улучшает перистальтику кишечника и помогает облегчить суставные боли при ревматизме и подагре с помощью специально пропитанных ее соком компрессов. Редька, особенно черная, считается прекрасным средством при отеках, при мочекаменной болезни, а также активно используется в народной медицине для укрепления волос и ногтей.

Рецепт сока редьки с медом от кашля

Самый популярный рецепт народного средства от кашля и больного горла — настойка из сырой редьки с медом, оставленная на ночь под марлей для получения сладкого и целебного сока. Этот сок нужно пить по одной столовой ложке утром, днем и вечером — и, по свидетельству многих, кашель проходит буквально через пару дней.

Рецепт сока редьки с медом от кашля

Рецепт сока редьки с соком моркови и свеклы

Лечебный сок, особенно рекомендованный при лечении малокровия, достигается путем натирания всех овощей на терке в равных количествах. Сок потом отжимают и ставят в жаропрочной емкости в предварительно разогретую духовку на 2 часа. Целебный напиток потом принимают по одной столовой ложке три раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения от малокровия длится от двух до трех месяцев. Этот же рецепт применяют и при лечении гастритов и обострении мочекаменной болезни.

Полезные свойства редьки

Рецепт компресса из сока редьки

Активно используемые при ревматизме, радикулите, невритах и помогающие при мышечных спазмах компрессы из сока редьки быстро согревают и сводят на нет ноющую боль. Для создания компресса нужно нарезать сырую редьку тонкими ломтиками, каждый ломтик обвалять в сахаре и оставить выделять сок, после чего растолочь в кашицу. Накладывать с помощью марли на больные зоны на час-два с равными промежутками.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.