Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Полезные свойства куркумы

ELLE о невероятно полезной приправе

Эта ярко-оранжевая восточная специя родом из Индии, где ее активно добавляют в разнообразную пищу, является мощнейшим натуральным лекарственным средством. Благодаря высокой концентрации в ней основного активного компонента куркумина, куркума обладает массой целебных свойств и излечивает от многих болезней. ELLE выяснил, в чем же заключаются главные полезные свойства куркумы.

Куркума

Куркуму уже более двух тысячелетий используют в лечебных целях индусы - одни из родоначальников натуральной медицины. В первую очередь, куркума является мощным естественным антисептиком и антибактериальным средством. Компрессам из ярко-оранжевой специи под силу затянуть глубокую рану и в считанные дни снять воспаление. В Индии долгое время бытовало мнение, что куркума справляется со многими болезнями лучше, чем антибиотики. Безусловно, у него найдутся и противники, но факт остается фактом: при регулярном применении куркумы в пищу организм гораздо более защищен от вирусов, стоически противостоит недугам, связанным с пищеварительной системой, и в целом более крепок.

В состав куркумы входят витамины К, В3, В2, С, В, а также она богата кальцием, йодом, фосфором и железом. Благодаря этим важнейшим элементам она является отличным профилактическим средством от старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. Говорят, что те, кто регулярно сдабривает куркумой супы, мясные и куриные блюда, практически вырабатывают иммунититет против этих главных болезней старости. Также медикам удалось доказать перспективность куркумы в борьбе с различными формами рака и другими серьезными заболеваниями, например, кистозным фиброзом.

Куркума полезные свойства и рецепты

Рекомендуется ее включать и в различные диеты - польза куркумы, эффекивно сжигающей жиры и помогающей контролировать вес, доказана и в этой области.

Куркума хорошо влияет и на кожу - восточные красавицы часто делают маски из этой яркой специи, тонизирующей и очищающей кожу, избавляя ее от вредных внешних радикалов. Растирания на базе куркумы прописываются и тем, кто страдает псориазами и сезонными раздражениями кожи.

Куркума полезные свойства

Эта ароматная пряность положительно действует при артритах, мигренях, хронической диарее, язвенном колите, помогает справиться с метеоризмом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, излечивает желчнокаменную болезнь. В китайской медицины куркума используется для лечения депрессии.

Используют полезные свойства куркумы и в рецептах от кашля. При больном горле, к примеру, чайную ложку куркумы разводят в стакане теплого молока, а при фарингитах в эту смесь добавляют еще и мед, получая, таким образом, тягучую патоку, которая очень хорошо обволакивает горло изнутри.

Куркума полезные свойства и противопоказания

Важно помнить, что, как и любое народное средство, куркума не совершит чудес за один день. Однако, можно не сомневаться в том, что первые результаты будут видны уже через три-четыре дня после регулярного приема специи.

Несмотря на многочисленные полезные свойства, у куркумы - априори сильно воздействующей на организм - есть и противопоказания. Например, ее нежелательно употреблять беременным женщинам, а также людям, у которых диагностированы камни в желчном пузыре и какие-либо хронические заболевания. Также важно помнить о том, что в диете все хорошо в меру, и пряностей и специей это касается в первую очередь. Если щепотка или чайная ложка куркумы, принимаемая на регулярной основе, способна принести огромную пользу организму, то при ее излишнем присутствии в рационе организм может и воспротивиться.

Материалы по темам

Перейти
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Если вы забыли пароль, вы можете восстановить его здесь
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.
Извините,
произошла ошибка!
Пробуйте еще раз