Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Пьет значит любит: кока-кола и самые популярные в мире напитки

29 марта 1886 года в американском городе Атланта был изобретен напиток, позже названный кока-колой. Сегодня эта газировка занимает лидирующие позиции по продажам среди безалкогольных напитков

Elle.ru — о самых популярных напитках в мире для утоления жажды и поднятия тонуса.

Кока-кола

Кока-кола Coca-colaФОТОREX

Кока-кола возникла из эксперимента: фармацевт Джон Пембертон, придумывая лекарство от мигрени, соорудил сироп из сахара, кофеина и листьев дерева кока. Готовая смесь не то чтобы спасала от головной боли, но как минимум отличалась прекрасным вкусом. Ее также рекомендовали в качестве лекарства при депрессиях, импотенции, болях желудка, проблемах с почками. Сначала Пембертон продавал напиток в своей аптеке как негазированный, и без особого успеха. После добавления шипучки спрос на кока-колу (название напитка придумал бухгалтер Пембертона, он же изобразил то самое написание Coca-Cola, ставшее классикой) вырос. Незадолго до смерти автор продал права на рецепт и выпуск бизнесмену по фамилии Кэндлер, который в итоге и превратил бодрящую газировку в самый популярный напиток в мире (и самый дорогой бренд). Точная формула Coca-Cola, по легенде, известна двум людям — руководителям компании, причем каждый знает лишь половину формулы).

Пепси-кола

Пепси-кола Pepsi ColaФОТОREX

Пепси-кола пришла в мир десятилетием позже Кока-колы, в 1898 году. Автор напитка, фармацевт Калеб Брэдхем, утверждал, что его детище дает лечебный эффект. Спустя четверть века компания Брэдхема стала банкротом, что вынудило создателя пепси — при оформлении в суде столь неприятного статуса — публично огласить рецепт газировки. Повторное банкротство настигло Pepsico в 1932-м, но удивительным образом бизнес Калеба Брэдхема не пошел на дно окончательно, а наоборот, воспрял духом. Снизив цены, конкурент Кока-колы умудрился за последующие двадцать лет, которые пришлись на Вторую мировую и американский Ренессанс пятидесятых, догнать Коку, вплотную к ней приблизившись по популярности. Несмотря на миф, что оба бренда принадлежат одному владельцу, кока-кола и пепси-кола ведут ожесточенную борьбу на рынке и, как ни крути, значительно отличаются друг от друга.

Кофе

КофеФОТОREX

История кофе как напитка началась в 9 веке нашей эры. Некий эфиопский пастух заметил, что козы, наевшиеся листьев и зерен кофейного дерева, ведут себя слишком возбужденно. Настоятель монастыря, которому пастух сообщил о своем наблюдении, рискнул заварить эти зерна. Обнаружив, что готовый отвар действительно тонизирует, он велел монахам пить его перед ночными молебнами. В современном виде напиток кофе существует с 12 века, когда арабы, перенявшие у эфиопов традицию использовать зерна, постепенно довели процесс приготовления до оптимального варианта — с сушкой, обжаркой, измельчением. Первая кофейня была открыта в Константинополе в 1564 году; впоследствии кофе пытались как объявить вне закона, так и наделить волшебными свойствами, против него бунтовали женщины, недовольные мужскими кофейными клубами, где пропадали их мужья, — и так далее, и тому подобное. Считается, что кофе продлевает жизнь, предотвращает развитие болезни Альцгеймера. Вольтер, выпивавший ежедневно 50 чашек, дожил до 83 лет. Не факт, что одно с другим связано, тем не менее, этот напиток,похоже, не так страшен, как иногда может показаться.

Чай

ЧайФОТОREX

Чай стартовал в Китае, где по сей день и держит планку лидера. Страна производит четверть всего чайного продукта в мире и сдавать позиции не собирается. В отличие от того же кофе, чай действует мягче, успокаивая и стимулируя нервную систему одновременно. О вреде этого напитка ничего не известно, не считая разве что сомнительной репутации слабозаваренного чая: много воды и отсутствие какого-либо эффекта. Европа узнала о чае благодаря голландцам, а те заразили страстью к напитку французов. Король Людовик XIV много сделал для того, что превратить чай в тренд: употребление напитка стало модным среди мужской части высшего света (дамы отдавали предпочтение кофе).

В России чай — однозначно национальный напиток. Правда, считается, что россияне кладут как раз слишком мало заварки — по сравнению с англичанами, например. Но это, впрочем, вопрос привычек и традиций. В ряде азиатских стран чай вообще используют в качестве приправы к еде, смешивая листья с чесноком. И ничего.

Вода

Вода

Новорожденный на 86% состоит из воды, взрослый — на 80%, пожилой — на 50%. В наших силах замедлить процесс «высыхания». Вода — тот самый напиток, который должен активно употребляться человеком. Известная норма — 2 литра, но это опять же с учетом деталей; например, при весе в 70 килограмм нужно выпивать 2,5 литра. Кроме того, существуют уникумы, способные влить в себя 11 литров.Вода спасет от инфарктов, поможет сбросить вес. Неудивительно, что при такой положительной репутации производители и продавцы питьевой воды не боятся банкроства — их продукт будет нужен всегда. В мире существует 800 брендов бутилированной воды. Интересно, чем они друг от друга отличаются?


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.