Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Осеннее обновление меню в ресторане Soluxe Club

Новые вкусы и сезонные предложения от одного из лучших ресторанов столицы

Осень — традиционно время самых интересных гастрономических экспериментов. Так, сезонное обновление меню ресторана Soluxe Club изобилует яркими красками, насыщенными вкусом и специями. В разделе холодных закусок и салатов гостей ждут маринованная баранина с ароматным луковым маслом (510 р.), белая спаржа в остром соусе (650 р.), домашняя бурата с бакинскими помидорами и бальзамическим соусом (930 р.).

Осеннее обновление меню в ресторане Soluxe Club

Вдохновленный небоскребами Гонконга, шеф-повар делает акцент на современных технологиях, созвучных мегаполису, но не отходит от старых китайских традиций. Самой впечатляющей новинкой стало съедобное дерево с различными закусками под названием «Сокровище Гонконга» (2 300 р.). Это ассорти включает спринг-роллы с сельдереем и креветкой, пирог из песочного теста с говядиной и пряным соусом, пирожок на пару с крабовой фалангой, слойку из утки с древесными грибами и пирожок с креветкой. Также в меню — сочные китайские сяолунбао со свининой (450 р.) и дим — самы с мясом кролика (510 р.).

Осеннее обновление меню в ресторане Soluxe Club

С приходом осени в разделе горячих блюд из рыбы и морепродуктов появятся гребешки и креветки в соусе из манго (1 100 р.), креветки с хрустящим романо в кисло-сладком соусе (1 400 р.), филе сибаса с овощным соте (2 100 р.). А раздел горячих блюд из мяса и птицы дополнитсяобжаренной утиной грудкой с бальзамическим соусом (1 300 р.), кусочками говядины в гонконгском стиле с малиновым соусом (640 р.), куриными сердечками с древесными грибами и цуккини (510 р.).

Осеннее обновление меню в ресторане Soluxe Club

На десерт шеф-повар предлагает классические европейские сладости, но с тонкой, ориентальной нотой. Обязательно попробуйте кокосовый пудинг с клубникой(450 р.) и птичье молоко с жасмином (540 р.).

Адрес ресторана: Кутузовский просп., 2/1, стр. 6

Телефон: +7 (495) 785 77 70

Сайт: soluxeclub.com

Материалы по темам


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.