Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Обладатель звезды Мишлен приготовит специальный сет для ресторана SAVVA

В Москве можно попробовать меню от легендарного шеф-повара Жоэля Гаро

Шеф-повар Жоэль Гаро

Шеф-повар Жоэль Гаро

3 и 4 марта в ресторане SAVVA в отеле «Метрополь» у всех любителей высокой кухни будет возможность попробовать авторский сет от легендарного шеф-повара из Монако, обладателя звезды Мишлен Жоэля Гаро. В течение двух дней он будет готовить специальное меню из своих любимых морепродуктов. В частности, посетители смогут попробовать гребешки с кремом из лука-шалота. К слову, знаменитый шеф славится своим умением находить необычные способы приготовления местных продуктов, поэтому украшением сета станет черноморская барабулька в бульоне с шиповником, а также соте из овощей с соевым соусом, жареным кальмаром и кунжутом.

Надо отметить, что в составлении меню также принял участие шеф-повар ресторана SAVVA Андрей Шмаков. Помимо основного сета вместе со знаменитым французом он разработал специальные вегетарианские блюда. На десерт же будет подан шоколадный пирог с кремовым пюре и сорбетом из какао и карамели.

Стоимость блюд при этом весьма демократична: сет из 3 блюд — 3100 рублей, из 4 — 3800 рублей, из 5 — 4600 рублей. Также будет представлен и винный сет, специально подобранный шеф-сомелье ресторана SAVVA (3400 рублей).

Ресторан SAVVA

Ресторан SAVVA

Антресоль ресторана SAVVA

Антресоль ресторана SAVVA


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.