Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Мусс из цветной капусты

Способ приготовления

Капусту разделите на соцветия и отварите на пару в течение 10 мин. Срежьте цедру с половинки лимона и отложите. Вымойте петрушку и взбейте листики с оливковым маслом и соком, выжатым из половины лимона.

Цветную капусту взбейте венчиком со сливками. Добавьте лимонную цедру. Разлейте по 4 тарелкам соус из петрушки. Поверх соуса выложите мусс из цветной капусты, украсьте красной икрой и поперчите. Сразу подавайте.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.