Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Греческая диета: 10 основных продуктов

Божественный рацион, вдохновленный античными мифами и легендами

На сегодняшний день существует две версии популярной греческой диеты. По одной из них в основе рациона эллинов лежит 10 базовых аутентичных элементов, на которых должно основываться ваше ежедневное меню. Эти диетические продукты обеспечивают идеальное сочетание жиров, белков и микроэлементов, которые необходимы нашему организму для работы и интенсивного расхода калорий. Итак, представляем вам греческую десятку для стройной фигуры.

#1. Оливковое масло

Самые полезные жиры для нашего организма — мононенасыщенные, которые содержатся в оливковом масле и некоторых сортах жирной рыбы. Они не вредят работе сердца, ускоряют метаболизм и блокируют чувство голода — способствуют тому, что за обедом вы съедите меньше.

#2. Греческий йогурт

греческая диета меню

В греческом йогурте содержится значительно больше белка, чем в любом другом. Он помогает стабилизировать уровень сахара в крови, избавляя нас от резких приступов голода. Важно, что это один из самых ценных источников пробиотиков, которые помогают поддерживать уровень здоровых бактерий в микрофлора кишечника и, тем самым, имеют колоссальное значение для здоровой потери в весе.

#3. Свежие овощи

Лучший источник антиоксидантов, витаминов, минералов и других микроэлементов и, фактически, база любой современной диеты, которая не нуждается в дополнительном представлении.

греческая диета меню

#4. Бобовые

Отменный источников пищевых волокон, необходимых для нормального функционирования кишечника и здорового бактериального уровня.

#5. Голубая рыба

Не красная и не белая, а голубая рыба (сардины, анчоусы, тунец, сельдь, угорь, скумбрия, форель морская) — кладезь Омега-3 жирных кислот, которые повышают обмен веществ, контролируют сахар и «приводят в чувства» гормоны, отвечающие за запасы жира.

#6. Цельное зерно

Цельнозерновой хлеб содержит сбалансированный комплекс углеводов, участвующих в формировании гормона серотонина — он успокаивает «чувство голода». Булочки, которые не полнят — звучит заманчиво.

греческая диета меню

#7. Травы и специи

Вкусные природные добавки запускают метаболизм, помогают сократить потребление жиров и являются отличной альтернативой соли для наших вкусовых рецепторов.

#8. Вино

греческая диета меню

Содержит мощный природный антиоксидант ресвератрол, который ускоряет процесс расхода калорий и обладает солидным эффектом anti-age. При условии, что вы пьете его в меру.

#9. Фрукты

Эти натуральные подсластители жизни полностью удовлетворяют потребность организма в сахаре, а также снижают аппетит благодаря двойному содержанию волокон и воды.

#10. Баранина

Любимое мясо стройных греков — баранина. Стоит обратить на это внимание. В баранине в три раза меньше жира, чем в свинине, холестирин в два раз ниже, чем в говядине, а железа на 30% больше. К тому же ароматное мясо высшей категории содержит всего 160-200 ккал на 100 грамм.

греческая диета меню

По второй версии, в соответствии с меню греческой диеты, все продукты следует разделить на три основные группы. В первую входят те, которые можно есть ежедневно, во вторую — 1—4 раза в неделю, в третью — не чаще, чем три раза в месяц. Таким образом греческая диета для похудения включает:

Первая группа:

  • Овощи
  • Фрукты
  • Паста из твердых сортов (в первой половине дня)
  • Бобовые
  • Крупы и злаки (зеленая гречка, бурый рис и т.д.)
  • Хлеб из цельных зерен
  • Не больше двух бокалов сухого вина
  • Сыры, греческий йогурты и молоко
  • Семечки тыквы
  • Оливковое масло
  • Орехи

Вторая группа:

  • Рыба и морепродукты
  • Яйца
  • Сладкое

Третья группа:

  • Мясо нежирных сортов
  • Птица

Комбинируйте их по своему усмотрению и придерживайтесь здоровых принципов термической обработки продуктов.

греческая диета меню

Материалы по темам


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.