Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Филе индейки в соусе карри

Рецепт вкусного низкокалорийного блюда из индейки.

Способ приготовления

Ром, половину объема порошка карри и половину объема сока лайма смешайте в миске и положите в нее филе индейки мариноваться на 2 часа. 2–3 раза переверните.

Оливковое масло разогрейте в сотейнике. Обжарьте филе индейки с двух сторон и переложите на тарелку.

Имбирь очистите и измельчите. Соедините с оставшейся частью порошка карри, влейте кокосовое молоко и перемешайте. Доведите до кипения, положите филе индейки и тушите в течение 20 мин.

Яблоко очистите и нарежьте кубиками. Выньте из кастрюли филе индейки и опустите туда кусочки яблок, всыпьте шафран и влейте оставшуюся часть лимонного сока. Перемешивайте в течение одной минуты.

Полученным соусом полейте филе.

Подавайте с белым рисом.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.