Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

ELLE Inspiration: летние ягоды

Вкусные, полезные и красивые — главные летние фрукты и ягоды

Самый вкусный и полезный витаминный заряд мы получаем от сезонных ягод и фруктов, многие из которых поспевают летом. Важно понимать, что сочными, сладкими, а главное — полезными для здоровья они могут быть в том случае, если выращены в свою пору. В обзоре ELLE — летние ягоды, которыми самое время лакомиться сейчас.

ELLE Inspiration: летние ягоды

Клубника

Клубника

Сегодня мы имеем возможность купить клубнику даже в январе, но она не будет такой сочной, сладкой и ароматной, как выращенная июне. Покупайте клубнику сейчас — именно в июньской ягоде содержится большое количество сахаров, витаминов, фолиевая кислота, клетчатка, железо, кальций и другие полезные витамины и микроэлементы. Кроме того, эта ягода — главный афродизиак и компонент десертов и смузи.

Земляника

Земляника

Дикорастущая ягода, очень похожая на клубнику, даже называется в некоторых источниках «клубникой луговой». Отличает из размер и вкус — у земляники он более терпкий, тонкий и насыщенный. Земляника, сезон которой также приходится на начало лета, считается бесценным диетическим продуктом — в ее состав входит рекордное количество полезных сахаров, витаминов и кислот. Эту ягоду широко применяют в народной медицине для лечения проблем связанных с давлением, урологией, щитовидной железы и простудой.

Земляника

Малина

Малина

Традиционно малина росла в Европе по вырубкам, лесам, кустарникам и берегам рек. Сегодня же ее чаще разводят в садах. Свежие ягоды малины имеют приятный вкус и аромат, утоляют жажду и улучшают пищеварение. Малина — исключительно полезный продукт. С ее помощью лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, а также используют ее как противовоспалительное и обезболивающее средство.

Малина

Арбуз

Арбуз

Для многих из нас информация, что арбуз — это ягода, является откровением. А между тем это действительно ягода — самая крупная в мире. Арбуз растет в 96 странах и насчитывает тысячи разнообразных видов. В 100 гр продукта содержится всего 38 ккал, а потому арбуз считается диетическим продуктом. Помимо витаминов, арбуз содержит антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунитет, борются со свободными радикалами и противостоят развитию онкозаболеваний.

Арбуз

Черника

Черника

Селекционерам всего мира не удалось приручить эту лесную ягоду. Черника растет преимущественно в лесах, но широко распространена по всему миру — в Европе, Азии и Америке. В нашей стране она считается летней ягодой — ее сезон приходится на конец июня. На Руси чернику называли «молодильной ягодой» — считается, что в ее составе много антиоксидантов, которые оказываю омолаживающий эффект. Также черника улучшает зрение и является незаменимым источником витаминов.

Черника

Крыжовник

Крыжовник

В настоящее время известно не менее 1500 сортов крыжовника, и почти все они культивируются в странах умеренного климата. Благодаря своим уникальным свойствам крыжовник широко применяется в медицине — в его состав входят витамины основной группы: калий, фосфор, марганец, кислоты, флавоноиды и другие полезные компоненты.

Вишня

Вишня

Родиной вишни считается Черноморское побережье Кавказа и Крыма, откуда она попала в Рим и распространилась по всей Европе. Вишня считается низкокалорийным, но питательным летним фруктом благодаря повышенному содержанию углеводов. Эта летняя ягода обладает обладает целебными свойствами, которые помогают лечить широчайший спектр болезней — от малокровия до болезней почек.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.