Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Elementaree – элементарная еда с доставкой

Редакция тестирует модную систему питания

Гастрономические тренды стабильно меняются раз в сезон: сначала все сходят с ума от суши, потом от итальянской еды, французских устриц, американских бургеров, а потом и вовсе возвращаются к истокам – гречке и паровым котлеткам. Сегодня в моде эклектика, но главный критерий любой еды – польза. В этом смысле домашняя еда вне конкуренции, а домашние званые ужины становятся популярнее чинных вечеров в ресторанах. Да и скучная доставка готовой еды сдает позиции, ведь готовка в наш век умных гаджетов и правильных сервисов превращается в настоящее удовольствие!

Если вы еще не в курсе, то рассказываем: существуют специальные сервисы по доставке «неготовой» еды, которая уже взвешена, помыта, расфасована на необходимое количество порций и снабжена подробной инструкцией, как именно все эти продукты нужно готовить, в какой последовательности, на сколько градусов ставить духовку и какую приправу использовать. К слову, и приправа, и фольга, и ланч-боксы, чтобы потом приготовленную вами еду взять в офис, прилагаются. Словом, чудо, а не придумка. Мы протестировали одну из самых популярных систем по доставке продуктов для самостоятельного приготовления еды Elementaree (www.elementaree.ru) и делимся своими впечатлениями. Сразу оговоримся: настроены мы были весьма скептически.

Elementaree - элементарная еда с доставкой

Отзыв 1

Конструктор еды Elementaree был предложен нашим бьюти-редактором с формулировкой: «Это тренд нашего времени. Все делают это!». Ну что ж, все так все. Слоган бренда «Мы приготовили все, чтобы вы приготовили» подкупал – это казалось действительно очень простым и интересным делом. На сайте компании можно ознакомиться с принципом работы компании: «мы создаем рецепты – мы отбираем качественные продукты – мы делаем грязную работу – мы доставляем бесплатно». Все так и случилось. После заполнения анкеты на сайте нам привезли коробку с ланч-боксами, пронумерованными ингредиентами и инструкцией по приготовлению. Все было очень-очень просто: берем рыбу, посыпаем куркумой, оборачиваем фольгой, кладем в духовку, разогретую до 200 градусов. Сложнее этого блюда ничего не было. Не могу сказать, что я была полностью готова к такой схеме – все-таки нужно было сделать своими руками три полноценных блюда на каждый день. Но моя мотивация человека, который готовить не любит и не умеет, была такова: неужели я не справлюсь, если мне привезли все в идеальном виде, посчитали калории, почистили-помыли и красиво уложили? В итоге моему удивлению не было предела: оказывается, я могу приготовить вкусный ужин! Только я понимаю, что всего лишь повторила простой рецепт, а любимый человек видит аппетитное блюдо, которое я заботливо приготовила из свежих продуктов. Кстати, ощущения от осознания того, что сложные ресторанные блюда приготовлены своими руками, – непередаваемые!

Elementaree - элементарная еда с доставкой

Отзыв 2

Главным аргументом, убедившим меня попробовать модную систему Elementaree, было похудение. Пятидневная диета (а точнее, «режим здорового питания») обещала потерю лишних килограммов и общий тонус при условии строгого соблюдения меню. Радовал в эксперименте и принцип «на всем готовом»: необходимые в рационе продукты доставляются адресату, а некоторые даже в приготовленном виде – это сильно упрощает задачу и экономит время, избавляя от беготни по магазинам. Меню рациона подбирается персонально: после заполнения анкеты на сайте консультант Elementaree подробно расспрашивает о пищевых привычках и аллергии. С учетом этих данных из моего меню исключались креветки и мед. Выборка из меню моего второго дня: бирхер-мюсли с грушей, греческий салат с фетой, судак с куркумой и лимонно-мятным булгуром – здоровая пища может быть вкусной. Каждый набор продуктов прибывает с подробнейшей инструкцией: что с чем есть, как готовить и в какое время суток употреблять. Сначала мне показалось, что ингредиентов слишком много для одного человека. На деле вышло, что все учтено: и количество калорий, и размеры порций, и сбалансированный состав, и интервалы между приемами пищи. Щемящего чувства голода или дискомфорта на протяжении эксперимента не наблюдалось. Резюме: без усилий и лишений я сбросила 2,5 кг за 5 дней нестрогого режима.

Elementaree - элементарная еда с доставкой

Отзыв 3

К тестированию системы питания Elementaree я подошла основательно, как и ко всему, за что берусь. Мне нужно было четко представлять, что именно я буду есть и кто же это придумал. Оказалось, что основательница компании и «главная по тарелочкам» – Ольга Зиновьева, выпускница американской Гарвардской школы бизнеса, вернувшаяся на родину с огромным желанием изменить жизнь людей к лучшему. Для этого она собрала международную команду профессионалов, которые стараются сделать все, чтобы наше существование стало немного проще. Например, я понимала, что питаюсь неправильно: круассан на завтрак, легкий перекус вместо обеда и либо полное отсутствие ужина, либо, наоборот, слишком обильный прием пищи перед сном. Но в условиях жизни и работы на сверхскоростях систематизировать свой рацион у меня не получалось. А с Elementaree это и впрямь оказалось элементарно: еда разбита на пять приемов пищи, включая перекусы. На приготовление блюд уходит не больше 30 минут. Все буквально разложено по полочкам – ты четко понимаешь, сколько калорий потребляешь, что тебе еще предстоит съесть сегодня и к какому результату ты стремишься. В том, что еда привозилась не в готовой форме, а именно в виде ингредиентов с подробным рецептом, я вижу одни плюсы: во-первых, это дисциплинирует, а во-вторых, понятно, что все продукты свежие и качественные. Главное – после завершения программы не выпасть из ритма и продолжать соблюдать заданный режим.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.