Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Дорада

Способ приготовления

Инструкция по применению

Начало осени — самое удачное время, чтобы побаловать себя дорадой, — в это время она наиболее жирная, поскольку готовится к зимовке.

Дорада прекрасно подходит для приготовления тартара и сашими.

Классический рецепт запекания дорады в соли: на 1 дораду 1 кг крупной соли, поместить на дно формы половину объема соли, поверх выложить дораду, затем засыпать оставшейся солью и запекать 35–40 мин при 200 °С.

Из запеченных овощей с дорадой лучше всего сочетается фенхель.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.