Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

5 продуктов, которые заставляют вас есть больше

Здоровая пища, пробуждающая зверский аппетит

Невероятно, но факт: есть продукты, которые не утоляют голод, а усиливают его в процессе приема пищи. Оказывается, дело не только в нашем чревоугодии, сама еда будит в нас зверский аппетит, вызывает склонность к перееданию и ноющую боль где-то под ложечкой. Примечательно, что все продукты из списка ниже относятся к исключительно здоровой пище. В этом их коварство: их нельзя исключить из рациона, но употреблять стоит с осторожностью.

Цельнозерновой хлеб

Цельнозерновой хлеб

Думаете, английская булочка из цельнозернового хлеба с арахисовым маслом поможет вам заморить червячка до самого обеда? Как бы не так. Хлеб, пусть даже цельнозерновой, имеет чрезвычайно высокий гликемический индекс и поднимает уровень сахара в крови больше, чем батончик сникерса. Повышение уровня инсулина может привести к увеличению веса. В идеале в здоровом организме, когда глюкоза и питательные вещества абсорбируются, уровень инсулина остается в норме и контролирует аппетит.

Хлопья

Хлопья

Кажется, нет проще и питательнее перекуса, чем хлопья с молоком. Кроме того, это идеальный вариант для быстрого и здорового завтрака. Это ошибочное мнение. Оказывается, чем меньше воды в продуктах, тем меньше они утоляют голод. И пусть в хлопьях есть клетчатка и витамины - чувство сытости они не дают. Овсянка в этом смысле - хорошая альтернатива: и в обычном сваренном виде, и замоченная на ночь в воде или миндальном молоке.

Салат

Салат

Совет для любителей салатных диет и разгрузочных дней: сочная зелень бесспорно полезна для организма, но чувство насыщения не дает, а, наоборот, вызывает сильное чувство голода. Если вы хотите дать желудку разгрузку, то добавьте к салату хотя бы орехов, фруктов или сыр, в которых содержится белок.

Фреш-коктейли

Фреш-коктейли

Все бьюти-блоги про соковый детокс утверждают, что фруктово-овощные, молочно-миндальные и другие смузи позволят очистить организм от шлаков и разгрузиться, не испытывая чувства голода. В этом есть доля неправды: наш организм распознает не все калории, поступающие с жидкой пищей - то есть, безусловно полезные смузи «пролетают» в нашем желудке, не оставляя чувства сытости. Зато если эти же фрукты, овощи, зелень и орехи употреблять в твердой консистенции, эффект будет противоположным.

Ягоды и фрукты

Ягоды и фрукты

О важности фруктов и ягод в нашем рационе говорить не приходится. Но напрасно полагать, что они заглушат разыгравшийся аппетит и голодное урчание в животе (некоторые, например, яблоки, скорее усилят их). Любой диетолог подтвердит: фрукты ускоряют обмен веществ, а значит после них скоро вновь захочется есть. Кроме того, в них содержится глюкоза, повышающая на уровень сахара, инсулина и так далее - о влиянии ее на аппетит мы писали выше.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.