Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

5 необычных коктейлей для вечеринки

Рецепты от бармена

Планируете досуг на выходные? Устройте шумную вечеринку с коктейлями и парочкой друзей — дома или в модном баре. ELLE попросил J. Roger Family поделиться рецептами коктейлей, которые гарантируют веселье и отличное настроение, а совладелец Duran Bar Илья Эстеров попутно рассказал главное, что нужно знать о том, как изменились тренды ночной жизни в последние годы:

«Выходить аут или нет? Какое-то время назад самая продвинутая московская публика предпочитала домашние вечеринки, клубы и бары на какое-то время постигло забвение. Сегодня требования к стандартам сервиса изменилось. Если взять первые клубы, то в них могли подавать напитки в пластиковой посуде, мало внимания уделялось эстетике и подаче, но постепенно в борьбе за конкуренцию клубы стали даже более внимательно, чем рестораны, следить за сервисом и качеством. Публика стала требовательнее, потому что люди стали больше путешествовать и посещать лучшие клубы и рестораны — пришлось подстраиваться под растущие запросы гостей. Изменились и музыкальные пристрастия: раньше были в моде ремиксы на русские песни, сейчас же в Москве — главные новинки и тренды мировой музыки. Уменьшилась важность роскошного интерьера, теперь он не является ключевым фактором выбора. Делать интерьер вычурным и дорогим смысла нет, лучше потратить эти деньги на качество еды, сервиса и музыки. Раньше обзвон, раздаточные материалы и смс были адекватной формой коммуникации с гостем, а сейчас люди выбирают сами. И актуальными являются заведения, которые не гонятся за публикой, а дружат с ней.

Предлагаю вашему вниманию 5 самых модных коктейлей этого сезона от Duran Bar:

Mint Julep

Mint Julep

  • СложностьПросто
  • ТипНапиток
  • Время5 минут
  • Персон1

Ингредиенты

  • Мята свежая — 10 гр
  • Сахар — 5 гр
  • Бурбон — 60 мл
  • Лед crash

Приготовление

  1. В бокал кладем мяту, сахар и вливаем бурбон.
  2. Тщательно перемешиваем – добавляем лед. Перемешиваем со льдом.
  3. Украшаем мятой.
Herbal Collins

Herbal Collins

  • СложностьПросто
  • ТипНапиток
  • Время10 минут
  • Персон1

Ингредиенты

  • Джин — 70 мл
  • Специальный травяной экстракт — 15 мл
  • Сок половины лимона
  • Лед с замороженными травами
  • Содовая — 15 мл

Приготовление

  1. В шейкере смешать все ингредиенты — взболтать.
  2. Вылить в высокий охлажденный бокал и сверху долить содовой.
  3. Украсить лимонной цедрой и сухими травами.
Barbarella

Barbarella

  • СложностьПросто
  • ТипНапиток
  • Время10 минут
  • Персон1

Ингредиенты

  • Кокосовый ром — 20 мл
  • Клубничный конфитюр — 20 мл
  • Банановый нектар — 20 мл
  • Ром на листьях лайма — 40 мл
  • Сок цитрусовых — 20 мл

Приготовление

  1. Все ингредиенты смешать со льдом с помощью шейкера.
  2. Отфильтровать и безо льда вылить в бокал.
Dandy Sour

Dandy Sour

  • СложностьПросто
  • ТипНапиток
  • Время5 минут
  • Персон1

Ингредиенты

  • Лимонный сок — 30 мл
  • Скотч — 60 мл
  • Ванильный экстракт — 20 мл
  • Апельсиновый битер — 1 деш
  • Белок
  • Плод маракуйи

Приготовление

  1. Засыпать лед в шейкер, залить все ингредиенты — сделать хороший шейк.
  2. Отфильтровать в охлажденный бокал и украсить цедрой лимона.
Duran Duran

Duran Duran

  • СложностьПросто
  • ТипНапиток
  • Время5 минут
  • Персон1

Ингредиенты

  • Лимонный сок — 25 мл
  • Вишнево-пряная настойка — 30 мл
  • Цитрусовая водка — 60 мл
  • Оранж Биттер — 1 деш

Приготовление

  1. Все ингредиенты смешать со льдом в шейкере — вылить в охлажденный бокал.
  2. Украсить ягодной пастилой и вишней.

Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.