Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

10 модных ресторанов в Москве

ELLE составил список заведений, где время можно провести приятно во всех отношениях

Вкусно – далеко не всегда запредельно дорого. В Москве вполне можно найти рестораны, где ваш средний счет не превысит 2000 рублей, еда будет качественной и изобретательной, а атмосфера и вид – приятными.

«Прожектор»

«Прожектор»

«Прожектор»

По замыслу создателей «Прожектора», целевая аудитория этого рестобара – люди творческих профессий, любители путешествовать и индивидуумы, склонные к экспериментам. Заведение работает для тех, кто ценит не только вкусную еду (в данном случае это европейская кухня в авторском прочтении – это подразумевает, в частности, что в кондитерском изделии может оказаться овощ, попавший туда не случайно, а по велению шеф-повара) и комфорт, но и чувство юмора.

Адрес: Славянская площадь, 2/5

Средний счет: 1500 рублей

«Никуда не едем»

«Никуда не едем»

«Никуда не едем»

Александр Кан – один из ведущих барменов Москвы, известный, в частности, богатым воображением. Составленная им для «Никуда не едем» коктейльная карта включает четыре главных раздела – «Перец», «Свекла», «Морковь» и «Огурец». Каждый из перечисленных овощей используется как основа для четырех оригинальных коктейлей. Кухня здесь тоже довольно изобретательна – она базируется на идее о том, что абсолютно любой продукт – будь то самая простая крупа или обычное яблоко – заслуживает внимания и уважения. Главное – не что, а как и в сочетании с чем.

Адрес: Рочдельская, 15, стр. 8

Средний счет: 1500 рублей

Wine City

Wine City

Wine City

Как следует из названия, это заведение ориентировано прежде всего на желающих выпить, а не на проголодавшихся, хотя и с кухней здесь полный порядок. У Wine City есть симпатичная тихая веранда, кроме того, в винном меню имеется позиция «специальный гость» - она подразумевает, что ежедневно для гурманов открывается какое-либо особенное вино, которое можно пробовать по бокалам.

Адрес: Пресненская набережная, 8, стр. 1

Средний счет: 1500 рублей

«Лакки Лучано»

«Лакки Лучано»

«Лакки Лучано»

«Лакки Лучано» позиционирует себя как крафт-бургер-бар. В меню заведения – довольно изобретательные бургеры (около полутора десятков видов) и крафтовое пиво, все по вполне демократичным ценам. Как минимум в случае с пивом ценовая политика вполне объяснима: напиток варят в этом же здании, в пивоварне ID Brewery. В «Лакки Лучано» всегда рады большим компания: для них в баре имеются экраны, на которых проходят актуальные спортивные трансляции.

Адрес: Новый Арбат, 17

Средний счет: 1100 рублей

Бар «Стрелка»

Бар «Стрелка»

Бар «Стрелка»

Бар работает при одноименном институте медиа, архитектуры и дизайна. Такое родство обязывает: отличается эклектичным интерьером, все элементы которого, тем не менее, кажутся уместными. Многие посетители, впрочем, предпочитают находиться не внутри бара, а на открытой террасе со сногсшибательным видом (терраса, правда, теряет актуальность с приближением осени). «Стрелка» также знаменита своими изобретательными коктейлями и концертами, которые случаются по выходным. Вообще же создатели бара уверены, что сюда ходят не только для того, чтобы выпить и послушать музыку, но и ради общения.

Адрес: Берсеневская набережная, 14б стр. 5

Средний счет: 1500 рублей

Tarantino

Tarantino

Tarantino

Ресторан ориентирован на американскую и итальянскую кухню, но шеф-повар Виктор Апасьев склонен к экспериментам, поэтому в традиционные блюда регулярно попадают ингредиенты из азиатского ассортимента. Tarantino получил название в честь знаменитого американского режиссера – и поэтому интерьер напоминает о «Криминальном чтиве» и других работах мастера. Гордость заведения – огромная дровяная печь из вулканического камня, установленная прямо в центре зала. Это дает посетителям возможность в ожидании заказа развлекать себя, наблюдая за приготовлением блюд.

Адрес: Новый Арбат, 15

Средний счет: 1500 рублей

Molon Lave

Molon Lave

Molon Lave

Название ресторана переводится с греческого как «Приди и возьми». Брать в данном случае предлагают еду – разумеется, греческую, в большинстве своем - блюда с труднопроизносимыми названиями. В Molon Lave подают много мяса (у греков к нему трепетное отношение), а обстановка, по замыслу создателей, должна напоминать гостиную в доме греческой семьи – домашнюю, уютную, приветливую.

Адрес: Большая Грузинская, 39

Средний счет: 1500 рублей

«Фани Кабани»

«Фани Кабани»

«Фани Кабани»

«Классический гриль-хаус – это скучно», - сообщает на сайте ресторана «хозяин» заведения, мини-пиг Фани. Поэтому команда «Фани Кабани» попыталась создать живую атмосферу – естественно, не в ущерб меню. Особого внимания здесь заслуживают блюда на гриле, выделенные в отдельный раздел, и специальные коктейли, придуманные шеф-барменом Виталием Якименко. Что же касается «хозяина» Фани, то посетители имеют возможность пообщаться с ним лично – он бегает по залу между столами, неизменно вызывая восторг клиентов.

Адрес: Малая Дмитровка, 5/9

Средний счет: 1500 рублей

Christian

Christian

Christian

Christian – именной ресторан Кристиана Лоренцини. Итальянец мечтал о таком заведении с молодых лет, с тех самых пор, когда он работал в отцовском ресторане в Тоскане. Меню в Christian основано на домашних рецептах семьи Лоренцини, а в подаче чувствуется присущее шеф-повару чувство юмора. Несмотря на традиционную (с некоторыми допущениями) кухню и близость к чопорной гостинице «Украина», в ресторане царит неформальная дружеская атмосфера.

Адрес: Кутузовский проспект, 2/1, стр. 1А

Средний счет: 2000 рублей

«Федя, дичь!»

«Федя, дичь!»

«Федя, дичь!»

Это заведение открылось на Даниловском рынке, что накладывает определенный отпечаток. В частности, упор делается на сезонные продукты (дичь, овощи, фрукты), кроме того, при ресторане работает кулинария – пока с не очень широким ассортиментом, но все впереди. В оформлении используются банки с компотами, но они тоже сезонные: со временем их место должна занять тара с вареньями и соленьями.

Адрес: Мытная, 74

Средний счет: 1500 рублей


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.