Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

В Москве откроется кулинарная школа Дюкасса

Институт всемирно известного шеф-повара будет готовить высококвалифицированных специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса.

кулинарные школы

Алан Дюкасс

В рамках совместного соглашения компании Ducasse Education и Ginza Project решили открыть первую в России и Восточной Европе кулинарную школу одного из самых известных поваров современности Алана Дюкасса. Дюкасс, получивший Орден Почетного легиона, является предпринимателем, шоколатье, автором кулинарных книг и единственным в мире шеф-поваром, получившим три звезды Мишлен в трех ресторанах трех различных городов. Его компания Ducasse Education была создана в 1999 году для обучения будущих поваров и выпуска настоящих профессионалов кулинарного и кондитерского мастерства. В нее входят высшая школа кондитеров Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie, учебный центр для профессионалов кулинарного мастерства Centre de Formation, кулинарная школа Ecole de Cuisine, а также Институт Дюкасса в Маниле. Всего компания имеет 17 мишленовских звезд.

Новый Институт Дюкасса будет создан на базе МГУТУ им. К.Г.Разумовского, расположенного по адресу Земляной вал, д. 73. Помимо обучения будущих специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса в нем будут проводиться международные кулинарные поединки и программы студенческого обмена. Кроме того, будет открыт учебный ресторан. Московское подразделение станет пятым в структуре Ducasse Education.

кулинарные школы мира
лучшие кулинарные школы
кулинарные школы мира
кулинарные школы мираФОТОАрхивы пресс-служб

Материалы по темам


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.