Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Как подготовиться к Новому году?

5 советов от Кулинарной студии Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая

Юлия Высоцкая

1. Планирование

«Подготовку к Новому году и Рождеству нужно начинать заранее. Я себе уже в начале ноября составляю список подарков — надо же все спокойно обдумать, чтобы никто не обиделся и чтобы всем понравилось. Покупать подарки тоже стараюсь пораньше. Самое разумное — и праздничное меню составить недели за три, чтобы не стоять 28–29-го в очередях, в безумных пробках», — советует Юлия Высоцкая.

Традиционно в декабре в кулинарных студиях проходит серия классов «Рождество и Новый год в национальном стиле». Выбирайте наиболее близкую вам страну — Францию, Испанию, Италию — или перепробуйте все меню и превратите праздничное застолье в большое европейское путешествие. Каждый класс предлагает меню из трех блюд: закуска, горячее и десерт.

2. Праздничное настроение

«Давайте отмечать не просто праздники, а их ожидание — что может быть лучше, чем предвкушение праздника?!», — предлагает Юлия Высоцкая. Поэтому, пока часть мира погрузится в празднование католического Рождества, мы можем заложить основы новогоднего настроения на классе «Рождественский ужин на двоих» 25 декабря.

3. Вкусные подарки своими руками

Подарком на Новый год (да и другие праздники) могут быть не только красивые вещи, но вкусные блюда и яркие впечатления. Если кто-то из друзей увлечен кулинарией, подарите ему возможность посетить интересный мастер-класс в Кулинарной студии Юлии Высоцкой с профессиональным шеф-поваром — для этого существуют подарочные сертификаты. А если ваши друзья больше любят есть, чем стоять у плиты, вы можете приготовить для них вкусные подарки: удивить подруг пирожными макарон, порадовать коллег небольшими рождественскими кексами или вместе с детьми сделать для родных имбирные пряники или печенье. Мы делимся всеми необходимыми знаниями на наших классах, а в подтверждение своих умений вы унесете домой коробочки с собственноручно приготовленными сладостями.

Как подготовиться к Новому году?

4. Семейный досуг

«Ребенок, который сегодня приходит с мамой печь пироги по воскресеньям, в будущем будет совсем иначе относиться к своей семье», — уверена Юлия Высоцкая. Вот почему выходные в кулинарных студиях отданы мастер-классам для детей с родителями. В сезон детских каникул к этому многообразию добавляются интерактивные кулинарные спектакли, кулинарные елки и семейные классы. Это не только интересно, но и помогает приучить детей к вкусу блюд разных стран. Например, итальянские дети едят на обед пасту с соусом болоньезе. А хотите, мы попробуем ее приготовить?

5. Разумное расходование ресурсов

Скорее всего, наготовленное для празднования будет поглощаться еще несколько дней. Как с удовольствием съесть праздничные деликатесы, приготовив Бурито с индейкой, якисоба с курицей и многое другое, мы расскажем на классах из серии «Быстрый обед» и «Быстрый рецепт».

Кулинарная студия Юлии Высоцкой — jvcompany.ru


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.