Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Кулинарный тренд

Хотя новогодние праздники прошли, впереди нас еще ждет пора подарков – китайский новый год и 8 марта. Выбор подарков – процесс приятный, но тратит слишком уж много нервных клеток.

image

Особенно, когда вопрос стоит: «Что подарить подруге/сестре/маме?». Что-то романтичное им подарят мужчины. Одежда может оказаться не самым удачным сюрпризом. С аксессуарами тоже можно не угадать. Модным трендом в последнее время стала изысканная кулинария, поэтому оптимальным вариант подарка - бытовая техника.
Стиральные и посудомоечные машины, пылесосы, бойлеры и микроволновые печи отметаем сразу – подарок должен соответствовать нескольким обязательным критериям: полезность, безупречный стиль, компактность. Причем, соответствовать всем трем условиям одновременно.
Одним из самых удачных вариантов подарка может быть блендер HR1377 из новой Черной коллекции кухонной техники компании Philips. Это стильное устройство идеально впишется в интерьер любой кухни.
Блендер, а не, скажем, кофемолку или «утюжок» для укладки волос, в качестве подарка мы выбрали неслучайно. Дело в том, что человеческая фантазия загадочна. Изначально блендеры предназначались для облегчения приготовления самых известных блюд. Затем агрегатами заинтересовались виноделы и бармены. Постепенно эти приборы начали появляться в частных кухнях, и в результате получилось так, что блендер не только сокращает время приготовления банального борща, но и становится незаменимым помощником хорошей хозяйки – некоторые блюда без него вообще не приготовить. Если есть такая отличная вещь, - сказали кулинары, - то вот вам сто тысяч новых блюд для нее. И блюда эти с помощью терки либо не приготовить, либо приготовление займет годы – как раз к сочинской Олимпиаде можно успеть сделать вкусный супчик-пюре.
При этом Интернет заполнен рецептами, которыми очень хочется порадовать близких. Если, конечно, кухонная техника позволяет.
Блендер Philips HR1377 абсолютно универсален. Есть блендеры, которые отлично режут огурцы, другие лучше всего справляются с фаршем, третьи умеют взбивать омлет или блинное тесто, а четвертые способны разве что сотворить простой коктейль. Блендер HR1377 умеет все, включая колку льда.

image

Итак, в состав прибора входят:

1.Чаша-комбайн объемом полтора литра с диском для нарезки и шинковки. Насадка – измельчитель с двусторонними выгнутыми ножами с легкостью перемалывает продукты в однородную массу и просто незаменима при приготовлении разнообразных фаршей, овощных и фруктовых смесей. Размер чаши позволяет приготовить блюдо для всей семьи за один прием, что крайне немаловажно.
2.Металическая насадка-блендер. Мощность 700 Вт и пять скоростей работы позволяют быстро обрабатывать большие количества продуктов.
3.Нож для колки льда и венчик обеспечивают настоящую многофункциональность блендера в повседневной работе. Например, первый отлично справляется с орехами для сациви. Ну а второй – куда без него теперь? Особенно, если вспомнить времена, когда мы взбивали белки для безе вилкой.

Ну и на закуску несколько популярных рецептов:

image

Суп Гаспачо

Крупно порубить половинку огурца, один зеленый перец и два куска булки. Поместить в миску с одной банкой порезанных консервированных томатов, двумя столовыми ложками оливкового масла, двумя столовыми ложками красного винного уксуса, солью и перцем. Оставить мариноваться на один час. Переложить в блендер и смешивать до полной однородности. Добавить 400 гр. томатного сока и Табаско по вкусу. Подавать охлажденным с мелко порезанным красным и зеленым перцем и кусочком огурца в середине каждой тарелки.

image

Соус для спагетти

Полкило томатов, два зубчика чеснока, одна луковица, 400 гр. мясного фарша, по одной столовой ложне сливочного и растительного масла, по одной чайной ложке соли, сахара, горчицы и сока лимона. Фарш обжариваем вместе с мелко порезанной луковицей на растительном масле в течении 10-15 минут под крышкой на маленьком огне. Помидоры кладем в блендер и перемешиваем до гомогенного состояния. Добавляем мелко порезанный чеснок, растопленное сливочное масло, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и перемешиваем на средней скорости в течении 30 секунд. Вскипятить получившийся соус, дать остыть, добавить фарш и перемешать в блендере на маленькой скорости.

image

Фруктовый творог

Просто кладем в блендер творог, любые фрукты и перемешиваем. Неожиданно вкусно получается с бананом.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.