Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Искусство делегировать

Умный мультишеф на кухне деловых женщин

Ни для одной современной деловой женщины не секрет, что успеха можно добиться только умело распределяя обязанности. Все сделать самой не под силу никому, да и зачастую подобные подвиги на рабочем месте совершенно не гарантируют успешность результата. Каким бы удивительным это ни казалось, но популярная бизнес-истина актуальна и на кухне — в том случае, если процесс приготовления еды делегировать умному и высокотехнологичному кухонному аппарату.

1

Делегировать обязанности — пожалуй, самый трудный навык в искусстве управления. Привычка все держать под своим непосредственным контролем в крови у большинства современных бизнес-леди, и поэтому нередко они изматывают себя грузом ответственности. Вот почему так важно уметь распределять обязанности и делегировать задачи — как в офисе, так и на кухне.

Как среди бесконечных бизнес-встреч, презентаций и отчетов, встреч с коллегами и друзьями и тренировками в фитнес-клубе еще находить время на фантазийные рецепты? Выход один — перестать контролировать все самой и научиться передоверять решение задач тем, кто справиться с ними лучше всех.

Кстати, передоверять обязанности можно не только людям. Если расписание не позволяет отводить добрых пару часов в день на приготовление ужина, требующее постоянного повышения квалификации, стоит прислушаться к рекомендациям ведущих шеф-поваров и делегировать задачу умному мультишефу Bork.

Принадлежащий к новому поколению мультиварок, этот первый говорящий робот-повар прекрасно справится не только с простыми повседневными блюдами, но и с авторскими рецептами. Доступный одновременно и кулинарам со стажем, и дилетантам, он удобен и прост в использовании несмотря на свои высокотехнологичные качества. Сочетая в себе функции кухонной плиты, духовки, пароварки, микроволновой печи и скороварки, он станет лучшим подспорьем для тех, кто ограничен во времени на кухне. К тому же известно, что продукты, приготовленные в экологически безопасной мультиварке, сохраняют свои полезные свойства.

Доказано профессионалами: мультишеф от Bork - первая мультиварка, получившая признание ведущих шеф-поваров.

Марко Якетта,

шеф-повар ресторана «Музей»:

«Что мне понравилось больше всего при работе с Мультишефом Bork, так это 3 определяющих для работы на кухне фактора: функциональность, разнообразие функций приготовления и практичность. Особенно отмечу режим «Мультиповар». Все очень просто: можно установить любую температуру и время приготовления, закрыть крышку и оставить блюдо готовиться. Это дает большую свободу выбора и возможность экспериментировать!»

Паоло Бокколини,

шеф-повар ресторана «Донна Маргарита»:

Паоло Бокколини

Паоло Бокколини

«Когда я разобрался со всеми программами, я понял, что могу использовать Мультишеф Bork в своей работе каждый день: для приготовления первых блюд, салатов, закусок и супов, гарниров, а также мяса и рыбы с помощью программ пароварки, тушения и жарки. Если у вас мало времени, то для приготовлении мяса и рыбы Мультишеф просто незаменим. Программа «пароварка» приготовила сложное блюдо из рыбы за 15 минут, просто превосходно! Особо хочу отметить простоту очистки мультишефа: благодаря специальному внутреннему покрытию чаши он очищается практически сам».

Джонатан Кертис,

шеф-повар ресторана «Mr. Lee»:

«С тех пор, как мы с женой купили уникальный мультишеф BORK, он взял на себя функции всего остального на кухне. Мы больше не используем духовку, мы больше не используем пароварку, мы больше не используем кастрюли».

Мирко Дзаго,

шеф-повар ресторана «Сыр»:

«Удобство состоит в том, что я могу начать готовить ризотто и одновременно заниматься другими вещами. На кухне важен человеческий фактор и мультишеф прекрасно заменяет повара. Он готовит без постоянного вмешательства человека».

Мирко Дзаго

Мирко Дзаго

Лоренцо Страппато,

шеф-повар ресторанов Рэдиссон

«С помощью Мультишефа Борк я смог карамелизировать, готовить на пару, я даже не представлял себе, сколько возможностей для приготовления предлагает эта мультиварка. Работа с Мультишефом – это экономия времени, простота. Достаточно загрузить продукты и закрыть крышку, машина готовит сама. Это очень удобно».

Главные достоинства мультишефа BORK U800

1

IQ-система автоматизированного приготовления

Берет на себя полный контроль процесса приготовления. Регулирует время, давление и температуру, в зависимости количества ингредиентов и выбранного способа приготовления.

Более 100 вариантов приготовления

14 стандартизированных автоматических программ и режим «Мультиповар», который позволяет создавать индивидуальную программу приготовления для любого блюда, задав температуру с точностью до градуса и время приготовления с точностью до минуты

Высокая точность результата

Объемный четырехзонный нагрев. Стабильный и контролируемый уровень давления.

Электронная технология точного приготовления «1+1».

Качество в каждой детали

Сверхпрочная восьмислойная чаша. Яркий и четкий LED-дисплей с удобным управлением. Таймер для отсрочки начала приготовления (до 24 часов). Голосовые подсказки, заменяющие инструкцию.

Удобство ухода

Сверхпрочное покрытие чаши, устойчивое к царапинам. Высокотехнологичный антипригарный комплекс. Функция самоочистки.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.