Красота

Читайте в рубрике красоты последние новости о бьюти-новинках, мастер-классы от экспертов макияжа и косметологии, секреты красоты звезд и бьюти-тренды с мировых подиумов.

Smart Food: что есть, чтобы простуда не застала врасплох?

Лучшие продукты для поднятия иммунитета

С наступлением нового сезона увеличивается риск подхватить простуду и грипп. Для профилактики мы обычно используем проверенные способы: чаще моем руки, употребляем витамин С, больше отдыхаем, принимаем иммуностимулирующие препараты. Серьезным подспорьем могут стать определенные продукты в ежедневном рационе. Диетолог Diet-Light Екатерина Белова рассказала Elle.ru о чудодейственных свойствах великолепной десятки продуктов - именно они лучше остальных защитят организм от простуды и стрессов.

Лосось

Лосось - невероятно полезный продукт. Его одним из первых включают в рейтинг компонентов, которые стоят на страже красоты женщин из-за омега-3 жирных кислот. Определенное сочетание этих кислот не только помогает коже выглядеть молодой, но и блокирует процессы, подавляющие иммунитет. Фуд-эксперты советуют по возможности покупать не культивированную, а дикую рыбу, поскольку она не содержит синтетических гормонов.

Лучшие продукты для поднятия иммунитета

Турмерик (куркума)

Это растение могло бы служить отличной основой для полоскания больного горла, не будь оно стойким красителем - мало кому придутся по вкусу ярко-желтые зубы. Куркума является сильнейшим антиоксидантом: способствует очищению всех систем тела, обладает желчегонными свойствами, а следовательно, укрепляет иммунитет. Чистый организм - сильный организм!

Лучшие продукты для поднятия иммунитета

Имбирь

Выражаясь языком моды, имбирь - это новый чеснок. Он обладает всеми достоинствами чеснока и при этом лишен неприятного послевкусия - напротив, обеззараживает полость рта и избавляет от дурного запаха. Имбирь содержит все незаменимые аминокислоты, включая треонин, триптофан, лейзин, метионин, фениланин, валин, соответственно, участвует в формирование иммунитета изнутри, обогащая состав крови, и снаружи - за счет фитонцидов.

имбирь

Греческий йогурт

Наш иммунитет в значительной степени зависит от процессов, происходящих в кишечнике, поэтому важно вручить их в «надежные руки» - свежий, обогащенный полезными бактериями греческий йогурт на завтрак и стакан хорошего кефира на ночь. Хороший – значит, цельный: обезжиренные продукты почти не уступают цельным в калорийности, а вот жирорастворимые витамины из них не усваиваются абсолютно.

греческий йогурт для иммунитета

Перец

Речь идет не о паприке, которая еще не скоро вырастет в огороде, а о чили или кайенском перце. Жгучий перец, стимулируя кровообращение, буквально «штопает» телесные повреждения, как внешние, так и скрытые. Благодаря этим преимуществам даже привычные ограничения на острое для страдающих заболеваниями желудка отступают на второй план.

что есть, чтобы простуда не застала врасплох?

Белковые продукты

Иммунитет основан на защитной функции белковых антител, которые находят и обезвреживают возбудителей заболеваний. Естественно, без белка организм просто не может защищаться. В качестве источников доступных и легких протеинов рекомендуем морепродукты, псевдозлаки (например, киноа) и бобовые.

Батат

Строго говоря, батат только называется картофелем, таковым не являясь. По факту это лиана семейства вьюнковых. Оранжевый цвет мякоти выдает высокое содержание в ней бета-каротина, вдобавок корнеплод изобилует эффективным антиоксидантом - витамином Е. Тушить, запекать или подавать сырым в виде салата – дело вкуса. Иммунитет в любом случае скажет вам спасибо!

что есть, чтобы простуда не застала врасплох?

Зеленые травы

В зеленых листовых салатах, шпинате, щавеле и пряных травах содержатся белки, производящие иммунные клетки. Листовые овощи являются идеальным продуктом для поддержания иммунитета, а также для профилактики рака и инфекционных заболеваний. Кроме того, зелень представляет собой нерастворимую клетчатку, которая буквально «выметает сор» из кишечника.

что есть, чтобы простуда не застала врасплох?

Продукты, богатые цинком

В условиях стресса цинк очень быстро выводится из организма, а между тем без него невозможен синтез иммуноглобулинов. Борьба с «агрессорами» - только одна из многочисленных функций этого важнейшего элемента. Так что налегаем на устрицы, пророщенные злаки и баранину или принимаем цинк в капсулах достойного производителя.

Чеснок

Сложно сказать об этом суперфуде что-то новое. Фитонциды чеснока эффективны не только против вирусов и бактерий, но и против мифических вампиров! Если вы не хотите, чтобы окружающие шарахались от характерного «аромата», рекомендуем нарезать чеснок в заправку для салата: лимонный сок, одна долька чеснока, оливковое масло, один грецкий орех, мед. Связанные маслом ароматические вещества будут по-прежнему полезны, а дыхание останется свежим.

чеснок

Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.