Красота

Читайте в рубрике красоты последние новости о бьюти-новинках, мастер-классы от экспертов макияжа и косметологии, секреты красоты звезд и бьюти-тренды с мировых подиумов.

Протеины для похудения

Все о белковой диете — в обзоре ELLE

Полезны ли белковые добавки, какой протеин для похудения выбрать, безопасна ли такая диета, с какими тренировками ее лучше совмещать… О тонкостях высокобелкового питания нам рассказала Елена Рязанцева, врач-диетолог сети фитнес-клубов World Class.

Протеины для похудения девушкам

Польза белка

Любой белок, как конструктор, состоит из маленьких блоков — аминокислот. Часть из них могут синтезироваться в организме человека самостоятельно, но некоторые (так называемые незаменимые аминокислоты) мы обязательно должны получать с пищей. Когда мы съедаем мясо или фасоль, белок, который мы получили, разбирается на блоки, которые затем вновь соединятся, но уже в других сочетаниях и последовательностях, формируя клетки и ткани организма.

Протеин для похудения девушкам

К сожалению, сами по себе протеины не помогут резко сбросить лишний вес. В любом случае придется уменьшить общую калорийность рациона или увеличивать физическую активность — вы должны тратить не только ту энергию, которая поступает с пищей, но даже больше. Тогда организм будет вынужден использовать резервные источники питания, а именно — жировую ткань. Но у высокобелковой диеты есть свои плюсы. Во-первых, белковая пища достаточно быстро вызывает насыщение, так что постоянного ощущения голода во время такого питания не будет. Во-вторых, на переваривание белков тратится больше энергии, чем на быстрые углеводы. Поэтому часть энергии, полученной с пищей, будет уходить на усвоение следующей порции. Но не забывайте, что длительная высокобелковая диета может негативно отразиться на работе почек.

Лучший протеин для похудения

Протеины для похудения

Наиболее близким к идеальному аминокислотному составу считается яичный белок. Но не стоит ограничиваться только яйцами: все необходимые для организма вещества можно получить только за счет разнообразного питания в течение дня. Главное — правильно комбинировать продукты. Исключить стоит жирные сорта мяса и рыбы, иначе вместе с белком вы автоматически получите кучу жиров, а с ними — и массу лишних калорий.

Тренировки

Сочетание такой диеты с силовыми нагрузками позволит уменьшить содержание жировой ткани и подчеркнуть рельеф. Но и полностью отказываться от кардиотренировок не стоит. И имейте в виду, что для достижения максимального результата в сжатые сроки тренер и врач-диетолог должны работать в тандеме.

Протеины для похудения девушкам 2

Протеиновые порошки

Подобные добавки содержат белок в концентрированном виде с минимальным содержанием воды и жиров. Это очень удобно для тех, кто стремится набрать мышечную массу и много времени проводит в зале. В таких случаях человеку бывает просто физически сложно съесть необходимое количество протеина. Коктейли же позволяют быстро получить все необходимое при небольшом объеме порции. Кроме того, некоторые из них содержат уже частично расщепленный белок, который быстрее усваивается.

Белковые батончики

Батончик батончику рознь. В них может содержаться от 10 до 50% белка, а так же разное количество жиров и углеводов. Поэтому важно подобрать тот, который будет соответствовать именно вашей цели. Например, тем, кто наращивает массу, можно посоветовать более калорийные батончики. Если же вы, наоборот, стараетесь снизить вес, то лучше выбирать высокобелковые плитки с минимальным содержанием жиров и сахара. Кроме того, батончики помогут выстоять во время диеты сладкоежкам, став неким компромиссом между пользой и любовью к шоколаду. Главное — знать меру.

Белковые батончики

Белковые шейки

Выбор лучшего времени для коктейля зависит от вида белка, из которого состоит порошок, а также от режима тренировок. Так, сывороточный протеин можно выпить за 30-60 минут до тренировки. Вместо еды после силовых упражнений сделайте напиток, содержащий белок вместе с углеводами. А в течение двух часов после этого съешьте полноценный обед, богатый углеводами и белками высокого качества (например, рыбу, постное мясо, молочные продукты с низким содержанием жиров). Добавки же на основе казеина рекомендуется принимать в вечернее время. Кстати, основа протеинового коктейля зависит от технологии производства порошка. Некоторые можно разбавлять молоком, другие — соком или водой. Внимательно читайте инструкцию на упаковке перед тем, ка приготовить шейк.

Протеины для похудения девушкам 3

Меню на день

Завтрак: овсяная каша со свежими ягодами.

Второй завтрак: яблоко.

Обед (желательно за 3,5-4 часа до тренировки): овощи + постное мясо или рыба.

За 30-60 минут до тренировки: протеиновый коктейль.

После тренировки: коктейль, содержащий белок + углеводы, или протеиновый батончик.

Через 1,5-2 часа после тренировки: овощи + постное мясо или рыба.

При необходимости на ночь: протеиновый коктейль на основе казеина или смеси белков.

Рецепт яблочного коктейля

Рецепт яблочного коктейля

Ингредиенты:

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в чаше блендера и взбить до однородного состояния.

Рецепт шоколадного коктейля

Рецепт шоколадного коктейля

Ингредиенты:

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в чаше блендера и взбить до однородного состояния.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.