Красота

Читайте в рубрике красоты последние новости о бьюти-новинках, мастер-классы от экспертов макияжа и косметологии, секреты красоты звезд и бьюти-тренды с мировых подиумов.

Живая вода: история одеколона

Три века «Кельнской воды» в одном флаконе

Сложно поверить, но одеколону в этом году исполняется 306 лет. Три века совершенно разные люди в конных экипажах и сверхзвуковых самолетах, с чернильницами и смартфонами, в кринолинах и джинсах предпочитают, в общем-то, пахнуть одинаково. ELLE — о том, как Eau de Cologne из имени собственного стал нарицательным.

Живая вода: история одеколона

О создании одеколона есть несколько версий. Согласно одной из них в 1730 году британец Джан Феминиас Флорис заказал создание ароматной жидкости братьям-итальянцам Фарина и продавал ее в своей лавке Floris на аристократичной Джермин-стрит. Более полувека спустя будущий король Англии Георг IV присудил ей Royal Warrant — королевский ордер, дающий право на обслуживание династии Виндзоров. Магазин, кстати, существует по сей день на том же самом месте.

Правдоподобнее звучит другая история. В ней рассказывается о неком итальянце Джованни Марии Фарина. В 1709 году он переехал в Кельн и открыл первую в мире парфюмерную мануфактуру Farina Gegenüber, в стенах которой первые смешал масла апельсина, лимона, мандарина, грейпфрута, бергамота (еще четыре года их выдавливали вручную из кожуры) с нероли и кедром. Несмотря на то, что самому Джованни (Иоганну на немецкий манер) аромат напомнил весеннее итальянское утро, он назвал джус Königswasser («Кельнская вода») и занялся рекламой своего творения не только в кругу местных, но и в среди заезжих купцов.

Но лучше любой PR-кампании распространению и продажам «Кельнской воды» подсобила глобальная Семилетняя война, в которой прусско-французское соперничество пришлось на 1757 год. Попробовав новинку, незваные гости заметили, что Eau de Cologne («Кельнская вода» или «о де колонь» по-французски) дезинфицирует раны и перебивает запах солдатского пота.

Джованни Мария Фарина

Джованни Мария Фарина

Французы вернулись домой с поражением и флаконами благоухающей смеси. Слабое развитие культуры гигиены обеспечило Фарине солидные продажи, ведь даже Людовик XV не плескался в ванне, считая достаточным обтирания влажным полотенцем. Одеколон стал не столько модным атрибутом, сколько необходимостью. Конечно, позволить себе его могли только «сливки». Король Фридрих II преподнес Eau de Cologne Екатерине II, поклонником «воды» был Александр I. Правда, сам создатель маст-хэва до этого момента не дожил. Кстати, Екатерина Великая попала в этот список не случайно. Деление ароматов по половому признаку появится еще не скоро. Даже спустя почти столетие Маргарет Митчелл напишет в своем романе «Унесенные ветром»: «Она (Скарлетт О’Хара — прим. авт.) подобрала юбки, усадила Фрэнка рядом и принялась небрежно обмахиваться платочком, чтобы легкий запах одеколона долетал до него. Она гордилась тем, что от нее пахнет одеколоном, ибо ни одна другая женщина в зале не была надушена, и Фрэнк это заметил. Внезапно осмелев, он шепнул ей, что она такая румяная, такая душистая — ну прямо роза».

Но главным фанатом одеколона считается Наполеон I. Правда, по слухам он предпочитал творение не Фарины, а Мюльхенса, основавшего в 1790-м компанию 4711 Cologne. Так или иначе, для Бонапарта флаконы выдували в фор¬ме валика, чтобы было удобно положить за отворот сапога. Император не только душился одеколоном, но наливал его в ванну (Наполеон был чистоплотнее Людовика XV), полоскал им горло, добавлял в чай, считая, что это полезно для мозга. К тому же из-за скромной концентрации ароматических веществ (от 2 до 4%) одеколон быстро улетучивался с кожи. Не удивительно, что у Наполеона уходило, по крайней мере, две бутылки в день.

Полководец французской армии не расставался с кельнской водой и во время Отечественной войны 1812 года. Так одеколон попал в Россию. В конце XIX века «Новая заря» даже выпускала «Тройной о-де-колонъ» с портретом Бонапарта. Название отражает простую композицию из трех эфирных масел: бергамота, лимона и нероли (сейчас в его состав так же входят лаванда, мята, кориандр, мускатный орех, амбра и мускус). Особую роль в жизни россиян одеколон сыграл в период Первой мировой войны и во время антиалкогольной кампании 1980-х: оказалось, он вполне пригоден не только для наружного, но и внутреннего применения.

Живая вода: история одеколона

Успех одеколона продолжался до конца XIX века, пока не стало возможным получение синтетических материалов. Это позволило значительно разнообразить формулы и удешевить производство духов. Бывший атрибут роскоши утратил ауру уникальности и престиж¬ности. Ее попытался вернуть основатель Дома Guerlain Пьер-Франсуа-Паскаль Герлен, создав в 1853 году для супруги Наполеона III императрицы Евгении с нотами цитрусов, вербены, лаванды, кедра и бобов тонка. Попытка удалась, но слава пришла к позже (одеколоны проиграли Fougere Royale от Houbigant и Jicky того же Guerlain, а потом и вовсе наступил новый век с новыми идеалами). Обновленная версия Eau De Cologne Imperiale входит в современную коллекцию Les Eaux. Значит, одеколоны вновь популярны и, к счастью, не только королевских семей.

Сегодня многовековую историю кельнской воды продолжает потомок и полный теска изобретателя культа, Иоганн Мария Фарина. Дом-музей стоит в Кельне напротив городской ратуши. Экскурсию проводит гид, играющий роль Фарины в костюме в стиле рококо. Здесь рассказывают историю одеколона, раскрывают секреты получения экстрактов, показывают невероятное количество подделок и коллекцию оригинальных флаконов от античности до современности. Спустившись в подвал, можно увидеть копию аппарата для дистилляции, которую использовал Иоган-старший. И, конечно, мало кто удержится от покупки почти той самой «Кельнской воды».

Современные одеколоны

Original Eau de Cologne от 4711

Original Eau de Cologne от 4711

Оригинальная версия одеколона, созданного 225 лет назад. Название — старая нумерация дома по Глокенгассе, в котором находилась и находится компания. Не просто аромат, но ароматерапия во флаконе. Бергамот, лимон и апельсин восстанавливают силы. Лаванда и розмарин успокаивают и расслабляют. Нероли настраивает на позитивный лад. Точная формула держится в секрете.

Collection Azur от Atelier Cologne

Collection Azur от Atelier Cologne

Сильви Гантер и Кристоф Сервасель всерьез увлекаются «Кельнской водой». Пять лет назад супруги основали парфюмерный Дом Atelier Cologne, а вместе с ним — новое ольфакторное семейство «Колонь Абсолю». В честь первого юбилея сделали подарок себе и поклонникам. Ароматический квартет Collection Azur — реверанс в сторону цитрусовой основы творения Фарины с концентрацией в два раза выше и добавкой ингредиентов со всех концов света. Будь то и гаитянский ветивер в Cedre Atlas или китайский имбирь и египетский жасмин в Mandarine Glaciale, Sud Magnolia с магнолией из Луизианы или специи из Гватемалы и Турции в Figuier Ardent. Лазурные флаконы с кожаными этикетками — яркими, как содержимое каждого из них — хочется в свою коллекцию, и немедленно!

Colognes Intenses от Hervé Gambs

Colognes Intenses от Hervé Gambs

Снабдив немало домов, офисов и общественных мест силы цветами-диффузорами, Эрве Гамбс всерьез взялся за ароматы для кожи. Его кельны посвящены летним воспоминаниям. Hôtel Riviera — листья фиалки, мята и цитрусы во главе с апельсином. Domaine du Cap — ароматная флора Юга Франции (базилик, тимьян, лимон и фенхель). La Baie des Anges — грейпфрут с ревенем, ванилью с жасмином. Ингредиенты выращиваются в Италии и Франции, обрабатываются в Грассе. В финале Гамбс все-таки не удержался и выпустил каждый аромат еще и в формате свечи.

Gentlewoman от Juliette has a Gun

Gentlewoman от Juliette has a Gun

Чтобы «подогнать» джентльменский одеколон под женскую фигуру и сущность, Романо Риччи добавил в свой новый аромат миндаль и апельсиновый цвет. Композиция носит политкорректное название Gentlewoman и предлагает качественно новый (если бросить взгляд на привычные рекламные образы) портрет молодой женщины: ироничная оптимистка, которую никто не заставит покраснеть или проиграть. С Gentlewoman в выигрыше останутся все.

Colonias от Acqua di Parma

Colonias от Acqua di Parma

В арсенале Acqua di Parma насчитывается пять одеколонов. Colonia Assoluta предлагает новый взгляд на классику с нотами калабрийского бергамота, красного апельсина, лаванды, розмарина на кедрово-сандаловой базе. В Colonia Intensa пульсирующая свежесть грейпфрута, мандарина и петигрена в сочетании с пачули. Colonia Essenza прячет за черным стеклом мирт. В Colonia Leather добавлены ноты розы и кожи. Наконец, Colonia Oud стал мужественным дуэт «кельнской воды» и глубокой ноты смолы агарового дерева.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.