Красота

Читайте в рубрике красоты последние новости о бьюти-новинках, мастер-классы от экспертов макияжа и косметологии, секреты красоты звезд и бьюти-тренды с мировых подиумов.

3 главных способа ускорить обмен веществ и похудеть

Эксперт по здоровому образу жизни, организатор проекта Live up! Юлия Корнева рассказала, какие продукты и напитки ускоряют метаболизм

Обмен веществ (метаболизм) - грубо говоря, перевод потребляемой пищи в энергию, необходимую телу и мозгу. У одних этот процесс в норме, у других - нарушен и нещадно тормозит, отчего печень плохо перерабатывает жиры, и они откладываются в укромных местах. Чтобы организм тратил больше калорий, нужно ускорять метаболизм. Я расскажу о простых способах, которые позволят подстегнуть обмен веществ. В сочетании с правильным рационом и физической активностью приведенные ниже привычки помогут попрощаться с лишним весом.

1 совет:

пейте!

Вода и свежевыжатые соки

Прежде всего, пейте как можно больше воды. Перед едой — примерно за полчаса: это предотвратит переедание; после еды, выждав не меньше часа. Поддержание водного баланса необходимо для нормального функционирования организма.

Например, я не могу начать день, не выпив два больших стакана воды. Еще по утрам хорошо выпить теплой воды со свежевыжатым соком лимона: как ни странно, лимонная кислота помогает снизить кислотность в организме. А это крайне важно для поддержания метаболизма в хорошем темпе. Кроме того, сбалансированный pH помогает правильному распределению жира и избавлению от лишнего веса.

1

Аналогичным образом на метаболизм влияют свежевыжатые овощные соки.

Зеленый чай

Пейте свежезаваренный зеленый чай каждый день: он способствует быстрому обмену веществ. Но полезен он не только этим. Зеленый чай богат антиоксидантами — катехинами. Если вы не забудете про ежедневные физические нагрузки, то зеленый чай усилит их эффект, позволив вам быстрее избавиться от лишних сантиметров в области талии. Чая в бутылках лучше избегать: там, как правило, меньше полезных веществ, зато немало сахара или подсластителей и консервантов.

Улун

Каждая чашечка улуна дает мощный импульс метаболизму. А полифенолы, содержащиеся в этом чае, блокируют ферменты, которые отвечают за образование жира. Кстати, улун содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе, так что вы можете взбодриться этим полезным чаем, не получив лишней дозы кофеина.

Зеленый чай матча (маття)

Отличительная особенность матча в том, что чайные листья измельчают в порошок. Поэтому когда мы завариваем его, то порошок полностью растворяется в воде и с каждым глотком снабжает нас полезными веществами по максимуму. Среди них — полифенолы, которые, как полагают ученые, имеют термогенный эффект и ускоряют обмен веществ. Чтобы простимулировать метаболизм, достаточно трех чашек чая в день.

Маття

Маття

Нерафинированный яблочный уксус

Пить уксус чашками не стоит, а вот одна столовая ложка, разбавленная стаканом воды, принесет немало пользы. Так, это защитит вас от резкого повышения сахара в крови. Кроме того, этот уксус усилит выработку желудочного сока, необходимого для нормального пищеварения. Запасы нерафинированного яблочного уксуса легко заготовить самому, особенно в яблочный сезон. Это гораздо легче, чем найти его в магазинах, где, как правило, предлагают рафинированный продукт.

Чай из шалфея

За завтраком выпейте чашечку листового чая из шалфея — это установит оптимальный ритм для вашего метаболического механизма на весь день. Дело в том, что шалфей помогает организму избавляться от сахара и усваивать питательные вещества.

1

Ледяная вода

Холодные напитки, например, холодный зеленый чай или ледяная вода, требуют от нашего организма активной работы, чтобы восстановить температуру тела. В результате вы сжигаете дополнительные калории. Восемь стаканов ледяной воды — минус 70 килокалорий!

1

2 совет:

добавьте в рацион специи и ферментированные продукты

Некоторые специи не только придадут дополнительные вкусовые оттенки блюдам, но и заметно ускорят ваш обмен веществ.

Квашеная капуста

Ферментированные продукты, такие, как квашеная капуста, богаты пробиотиками. Эти здоровые бактерии помогают женщинам эффективнее бороться с ненужными килограммами. А вот на мужской организм пробиотики не влияют.

1

Черный перец

Эта специя «подтолкнет» метаболизм благодаря алкалоиду пиперину.

1
1

Имбирь

Корень имбиря можно добавлять в овощи при жарке, в чай и другие напитки. Так вы значительно ускорите метаболизм и простимулируете пищеварение.

Острый красный перец

Капсаицин — именно это соединение делает красный перец острым. Он «разогревает» организм, тем самым помогая обуздать аппетит и сжигать дополнительные калории после еды. Попробуйте включить в свой рацион больше красного, кайенского перца, халапеньо, хабанеро или табаско.

1

3 совет:

вооружитесь тремя привычками

Двигайтесь

В течение дня не упускайте ни одной возможности подвигаться. Вам звонят? Пройдитесь во время разговора или просто встаньте, чтобы ответить на звонок. Работаете на шестом этаже? Попробуйте подняться по лестнице. Или по крайней мере спуститься, не используя лифт. И просто каждый час прохаживайтесь по офису или дому. Ученые называют эффект от подобных практик термогенезом повседневной активности (non-exercise activity thermogenesis, NEAT). Такие привычки позволят вам сжечь до 350 килокалорий в день. Например, человек весом 80 килограммов каждый час сжигает 72 килокалории в состоянии покоя и 129 килокалорий — стоя.

1

Не мучайте себя голодом

Если вам трудно пережить длительные перерывы между приемами пищи, не пытайте себя голодом: это наверняка обернется перееданием. Свежие овощи, горсть орехов или ягод — такие небольшие здоровые перекусы помогут обмену веществ.

1

Ешьте медленно

Когда вы едите слишком быстро, это приводит к перееданию. Дело в том, что нашему мозгу нужно около 20 минут, чтобы получить сигнал от гормона холецистокинина. Этот антидепрессант отвечает за чувство сытости и дает понять, что мы больше не голодны. Кроме того, быстрое поглощение пищи повышает уровень инсулина, что связано с отложением жира.


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.