ELLE Decoration

Все об актуальных трендах в дизайне интерьера, знаковых предметах декора и главных именах индустрии.

В лондонском аэропорту открылся ресторан Perfectionists’ Café

В обновленном терминале Т2 лондонского аэропорта Хитроу открылся ресторан «звезды» британской молекулярной кухни Хестона Блюменталя, дизайн которого разработала студия Афродити Красса

Концепция ресторана Perfectionists’ Café отсылает посетителей к 1960-м годам, к эпохе, когда путешествие было праздником в буквальном смысле этого слова.

Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café

У кафе классический, теплый и немного ироничный интерьер. Он вдохновлен гламурным миром путешествий 1960-х, но при этом не лишен элегантности 1970-х годов.

Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café

Автором интерьера стала дизайнер Афродити Красса, которая искала вдохновение в культовом кинематографе и сериалах, таких как «Поймай меня, если сможешь» и «Безумцы».

Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café

«Создание нового дизайна — это каждый раз вызов. Требуется мужество, чтобы идти наперекор существующему порядку вещей. Это та точка отсчета, где дизайн интерьера становится чем-то действительно захватывающим и чем-то намного большим, чем просто цвета, отделка и сезонные тренды. Любое пространство я хочу превратить в трехмерные истории, несущие в себе глубокий смысл, инновации и непреходящие ценности», — говорит Афродити Красса.

Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café

В отделке нового ресторана дизайнер использовала материалы насыщенных цветов: темную древесину, плитку цвета индиго, черный мрамор с золотыми прожилками, кожаные и латунные детали, знаковые для 1960-х годов. Мраморный пол декорирован белыми линиями, отсылающими к взлетным полосам. Яркие цветовые акценты — небесно-синий, приглушенный вишнево-красный и горчичный — также дань эпохе ретро.

Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café

Главной особенностью кафе является барная стойка в центре зала, выполненная в виде самолетного винта.

Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café

У Perfectionists’ Café выгодное расположение: ресторан находится вдали от шума и суеты терминала. Из панорамных окон посетители могут наблюдать, как взлетают и садятся самолеты, настраиваясь на приятный лад предстоящего путешествия.

Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café

Шеф повар Хестон Блюменталь предлагает своим посетителям отведать азотного мороженого, и, помимо этого, первым из ресторанов в аэропортах использует дровяную печь. Для тех, у кого нет времени присесть за столик, работает бар с выпечкой и кулинарией.

Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café

«Я хотела, чтобы в этом ресторане не чувствовался компромисс, на который соглашаются многие кафе, расположенные на территории аэропортов. Чтобы Perfectionists’ Café стало пунктом назначения или отправной точкой путешествия», — поделилась Красса.

Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café
Perfectionists’ Café

Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.