ELLE Decoration

Все об актуальных трендах в дизайне интерьера, знаковых предметах декора и главных именах индустрии.

Открылся ресторан Chef’s Table

Совместный проект White Rabbit Family и Grand Cuisine by Electrolux Professional

Открылся ресторан Chef’s Table

Chef’s Table — первый в России ресторан, постоянно работающий в формате «шефского стола». Сеты для него будут создавать шеф-повара White Rabbit Family во главе с Владимиром Мухиным, бренд-шефом холдинга и амбассадором Grand Cuisine в России, а также приглашенные звезды мировой гастрономической сцены. В ресторане всего 15 посадочных мест.

Камерный формат «шефского стола» находится на самом высоком уровне гастрономической иерархии, поскольку дает возможность не только попробовать особенный сет, но и понаблюдать за работой шеф-повара.

Открылся ресторан Chef’s Table

Grand Cuisine — уникальная система, разработанная для домашней кухни на базе профессионального оборудования Electrolux, на котором работают самые титулованные шеф-повара и с которым сотрудничают ведущие рестораны мира.

Интерьер ресторана разработало дизайнерское бюро MSK 17. Его концепцию подсказало само здание, в котором разместился ресторан, — старинный особняк, скрытый внутри современного пассажа. Архитектура пространства, в котором сохранились старые кирпичные стены и плавные сводчатые потолки, напоминала старорусские палаты, что решено было подчеркнуть и в интерьере. В нем использованы такие мотивы из русской архитектуры как чугунные двери, ковка и плиты на каменном полу, выполненные из старых дверей ставни, а также авторские светильники-лучины, дающие акцентный свет, который приковывает все внимание к рукам шеф-повара и созданным им блюдам. Натуральные живые материалы — медь, дерево, доломит, чугун и кирпич, а также приглушенное освещение, создают минималистичный интерьер, на фоне которого ярко выделяется высокотехнологичная кулинарная система Grand Cuisine.

Открылся ресторан Chef’s Table

Средний чек: 10 000 рублей за сет.

График работы: ресторан будет работать по вечерам по предварительному бронированию.

Адрес: Смоленская площадь, 3.

www.chefs-table.ru

1/3
  • Открылся ресторан Chef’s Table | галерея [1] фото [1]
  • Открылся ресторан Chef’s Table | галерея [1] фото [2]
  • Открылся ресторан Chef’s Table | галерея [1] фото [3]
Перейти
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Если вы забыли пароль, вы можете восстановить его здесь
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.
Извините,
произошла ошибка!
Пробуйте еще раз