Звезды

Читайте в разделе Звезды на ELLE.ru эксклюзивные интервью с известными людьми, истории успеха, цитаты и правила жизни известных людей.

Ника Белоцерковская презентовала новую книгу

22 октября популярный блогер и автор кулинарных бестселлеров Ника Белоцерковская представила столичной публике книгу «#мясомясо»

Книга Белоцерковской

Ника Белоцерковская и Андрей Малахов; кулинарный мастер-класс во время презентации

В минувшую среду, 22 октября блогер, издатель, фотограф, основательница школы Belonika & Les Chefs и автор кулинарных бестселлеров Ника Белоцерковская представила столичной публике и прессе свою новую кулинарную книгу под вкусным названием «#мясомясо». Говорящий заголовок выбран неспроста.

«Я — убежденный мясоед. Люблю выбирать мясо, люблю его готовить и угощать им своих гостей. В своей шестой книге я хочу поделиться с вами этой любовью вместе с бесконечным уважением к мясникам и невероятным опытом общения с моими прекрасными друзьями-поварами. Я хочу помочь вам узнать большие и маленькие секреты, которыми они со мной щедро делятся», — поделилась Ника.

70 простых, но очень вкусных и полезных рецептов, масса советов и хитростей от автора и комментарии лучших итальянских и французских поваров, среди которых обладатели мишленовских звезд Давиде Паллюда, Сильвия Баракки, Давиде Скобин, Жанлука Канески, Иван Жиларди, Алессандро Нери и другие, а также знаменитый на всю Италию мясник из Тосканы Дарио Чеккини — вот основные «ингредиенты» этого кулинарного произведения. Кстати, к книге, для наглядности, прилагается диск с видеоуроками от шефов.

Первыми о будущем бестселлере во всех подробностях узнали журналисты и победители конкурса «Попади на мастер-класс Ники Белоцерковской». Их автор собрала в ресторане Tatler club, где специально приглашенные герои новой книги — мишленовские повара Сильвия Барраки и Жанлука Канески — в полной мере продемонстрировали свое мастерство. Сильвия поделилась секретами приготовления оригинального утиного бургера и настоящего итальянского мясного рагу. Канески поразил всех рецептом идеального рождественского блюда – аристы в панчетте.

После того, как были накормлены журналисты, пришел черед звездных гурманов. На торжественный ужин (или на запах жареного) слетелись Андрей Малахов, Полина Киценко, Виктория Боня, Александр Гафин и другие знаменитые мясоеды

Ника с мужем Борисом Белоцерковским

Ника с мужем Борисом Белоцерковским

Визажист Елена Крыгина

Визажист Елена Крыгина

Ника Белоцерковская и Виктория Боня

Ника Белоцерковская и Виктория Боня

Ника Белоцерковская и Анастасия Рагозина

Ника Белоцерковская и Анастасия Рагозина


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.