Звезды

Читайте в разделе Звезды на ELLE.ru эксклюзивные интервью с известными людьми, истории успеха, цитаты и правила жизни известных людей.

Пока все дома

Новая тенденция — домашние встречи вместо шумных клубных вечеринок — ELLE определенно нравится. Мы нашли самых гостеприимных хозяев, которые устраивают лучшие в Москве праздники.

image

Новая тенденция — домашние встречи вместо шумных клубных вечеринок — ELLE определенно нравится. Мы нашли самых гостеприимных хозяев, которые устраивают лучшие в Москве праздники

ЛОРА БРИДЖШеф-повар Soho Rooms

• Стол в моей гостиной можно сервировать на шестнадцать человек. Когда стульев не хватает, в ход идут разные пуфики и коробки из-под обуви.

• Все ингредиенты для ужина я покупаю в Soho Rooms. Обычно беру пятнадцать килограммов любого филе — мяса или рыбы — и запекаю в духовке. Люди, которые ко мне приходят, отлично понимают, что у меня выходной, и не ждут чудес высокой кухни. Самое творческое на моих обедах и ужинах — это специальный фонтан с подсветкой для разных напитков.

• У меня есть несколько постоянных гостей. Например, художник и фотограф Барт Дорса, мой сосед. Я могу позвать на домашнюю вечеринку того, с кем только что познакомилась.

• Помню, как однажды вечером у меня собралось несколько человек, чтобы выпить по стаканчику перед вечеринкой в другом месте. Кто-то сделал несколько телефонных звонков, и очень быстро в моей квартире оказалось около сорока человек.

• Однажды посреди ужина два моих лучших друга-гея исчезли в спальне и вышли оттуда в моих нарядах, шляпах, драгоценностях. Я была в шоке. Оказалось, что они всего лишь хотели устроить импровизированное шоу.

• Моя мама, известная на весь Лондон своими барбекю-вечеринками, раскрыла мне лучший секрет идеального ужина, который я когда-либо слышала. Он называется «Список трех вещей». Каждый раз, когда кто-то из гостей встает из-за стола, чтобы принести стакан воды или ответить на телефонный звонок, ему нужно взять с собой три вещи — грязную тарелку, пепельницу или пустую бутылку — и отнести на кухню. Ко времени, когда гостям пора уходить, все уже убрано. Такая вот кухонная мистика.

image
ЮРА БЕЛОНОЩЕНКО Финансист ЖЕНЯ БЕЛОНОЩЕНКООснователь сети детских центров «Бэби-клуб», в которых бережно развивают интеллект детей от 8 месяцев

• Большинство наших встреч с друзьями имеет интеллектуальный оттенок. Чаще всего играем в «Мафию». Два года назад собирались каждую пятницу. У нас красивый овальный стол на четырнадцать персон: больше, наверное, и не нужно. Наша «Мафия» достаточно театральная, каждый может высказаться, пофилософствовать. Чтобы оживить тусовку, мы всегда приглашаем разных друзей и знакомых — «новую кровь». Москва — это огромный перекресток. Кого у нас только не было: и бизнесмены, и известные артисты.

• Несколько раз мы устраивали тематическую «Мафию». Была, например, космическая. Перед игрой мы смотрели ролик про Гагарина. На столе горела огромная свеча-«ракета», а вместо закусок была еда из тюбиков.

• В последнее время наша любимая игра — с наклейками на лоб, как в фильме «Бесславные ублюдки». Задавая вопросы, ты должен отгадать, имя какого персонажа написано на бумажке, приклеенной к твоему лбу. Однажды мне выпала «Ангела Меркель». Когда она заняла свой пост, я уже перестала смотреть телевизор. Мне все говорили: «Ты точно ее знаешь», но я так и не угадала.

• У многих друзей есть ключи от нашей квартиры. Иногда приходишь домой, а гостевой диванчик разложен и там кто-то спит.

image
ЖАК ФОН ПОЛЬЕДиректор креативного отдела Петро­дворцового Часового Завода. Начал процесс реструктуризации и ребрендинга российского исторического часового бренда «Ракета»

• Я начал устраивать вечеринки еще в детстве. Родители воспитывали меня строго, но, с другой стороны, они были очень открытыми и у нас дома не переводились гости. У родителей в Париже большой дом, в котором есть два подвала. В одном мы построили бар. Звукоизоляция была настолько хорошей, что отец с мамой могли спать на третьем этаже и нас не слышать.

• Моя квартира находится в центре города. Хотя в Химках тоже было бы удобно делать вечеринки — это недалеко от аэропорта, а многие из гостей специально прилетают на мои праздники из-за рубежа. Самое главное на празднике — хорошие друзья.

• Я часто устраиваю вечеринки вместе с Натальей Водяновой. Однажды мы с ней делали мероприятие для Валентино Гаравани. Кстати, Водянова помогает мне разрабатывать дизайн новой женской модели часов «Ракета».

• Сценаристы нового фильма по одному из последних романов Фредерика Бегбедера «Идеаль» обдумывают съемки картины в моей квартире. Фоном будет цыганская вечеринка.

• Мои праздники похожи на фильмы Кустурицы: с музыкой и веселыми людьми.

• Бывает, жду 20 человек, а в последнюю минуту понимаю, что будет 50, — ничего, не страшно. Если придет 200, тоже не испугаюсь.

• Afterparty — штука для тех, у кого много энергии. Помню одну вечеринку, которая закончилась в три утра. Многие решили пойти в «Крышу мира». Через час все вернулись, потому что у меня было лучше. Это было приятно.

• Подо мной живет бывшая любовница Брежнева. Она злится, когда мы шумим.

image
ВАЛЯ КОЛЕСНИКОВА Букинг-агент, организатор концертов и фестивалей, промоутер

• История с домашними вечеринками началась почти три года назад с переезда в квартиру на «Красных Воротах».

• Когда перед тобой 90 просторных, чистых и теплых квадратных мет­ров, сложно устоять перед соблазном позвать всех друзей. Особенно если ты продюсер. Я рассуждаю так: есть хорошее место — надо собрать друзей. Одно можно сказать наверняка: апартаменты в стадии ремонта не годятся для приема гостей. Все остальные случаи можно рассматривать.

• Однажды к нам пришло больше сотни людей за вечер. Была суббота, наш ужин стал удачным pre-party для клубной ночи. Последние гости ушли около трех. В тот же день у нас случился первый инцидент с соседями. В нашем доме в целом очень тихо, все знакомы и здороваются по утрам. Но та ночь удалась на славу, и последние гости ушли шумно, красиво. Говорят, приезжала милиция, правда, я ее не видела — до упора была на кухне и угощала припозднившихся. На следующий день у нас был серьезный разговор с хозяйкой квартиры: ей все доложили, она переосмыслила свое ласковое отношение к нам и даже хотела разорвать договор аренды. Мы выкрутились. Парней снарядили прибирать весь подъезд, я напекла блинов и отправила мальчиков после уборки с подносом по квартирам — угощать блинами и водкой разобиженных соседей. Конфликт был улажен.

image
ЕЛЕНА ЧЕКАЛОВА Телеведущая, автор книги «Мировая кухня» (АСТ)

• Идея собирать друзей за гастрономическими сетами у меня появилась давно. Студенткой я познакомилась с ребятами из Тбилиси и поехала в Грузию. Эта поездка перевернула мое сознание

• Если у тебя дома вкусно пахнет, люди к тебе потянутся, ты найдешь друзей и своего избранника. Леня пришел на такую вечеринку и сказал: «Тут так замечательно, вкусно, уютно, я бы хотел здесь остаться навсегда».

• В январе выходит моя книга «Мировая кухня». В заголовке два смысла. Это мировые хиты и это классная кухня, которая не доставит вам внутреннего дискомфорта, у вас не возникнет мысли: «У меня нет на это денег». Я даю рецепт и кучу вариантов с заменами.

• Вечеринки хороши тем, что человек может сменить привычный образ. Во время марокканской вечеринки я надеваю традиционный наряд и представляю, что я хозяйка восточного дома.

• Итальянский повар Габриэль Ферон научил меня делать правильное ризотто: «Когда готовишь ризотто, обязательно пей просекко». Повар должен быть веселым человеком без внутреннего самолюбования.

ЛЕОНИД ПАРФЕНОВ Журналист, телеведущий

• Я обычно накрываю на стол. Готовка — это ремесло, судьба. Как музыкальный слух: или есть, или нет.

• У нас проходят не вечеринки, а скорее большие гастрономические встречи. Собираемся часа в три, чтобы не торопясь есть, гулять, дегустировать, общаться. Бывает, приходит только Борис Акунин с женой Эрикой, а бывает и до 30 гостей. Иногда приезжают дети и друзья детей.

Фото: Timur Artamonov;
Стиль: Ася Вареца; Марта Вандыш


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.